Néha el kell távolodni a királyi sikátoroktól, hogy felfedezzük a rejtett helyeket. A lombok között megbújó La Flottille guinguette a zöldellő sarkában tárul elénk, csak egy kőhajításnyira a Canal Grande-tól és a híres bárkáktól, a régi Szajna-parti guinguette-ek emlékére.
Ez egy diszkrét, de bájos hely, amely egyszerűségében és vidéki szellemében csábító. Ide járunk egy gyors harapnivalóért, hogy megosszunk egy falatot az árnyékban, vagy hogy meghosszabbítsuk a délutánt egy itallal.
Az étlap rövid és egyszerű. A galette-ek hajdinából készülnek, és minőségi termékekkel töltöttek. A Moulin du Couvent füstölt lazaccal, Isigny OEM krémmel és metélőhagymával készült galette klasszikus, akárcsak az Eric Ospital fehér sonkájával, érett Comté sajttal, szabadföldi tojással és félsózott vajjal készült galette. Bár nem minden galette a mi ízlésünknek megfelelő, a desszertek és a fagylaltok nagyon vonzóak. Külön említést érdemelnek a házi készítésű fagylaltok, amelyek a délután közepén megadják nekünk azt a frissességet, amire vártunk.
Ami az italokat illeti, szeretjük a nyárias kínálatot, mint például a házi jeges tea, a Fils de Pomme bio nyers almabor vagy a Virgin Spritz, amely ideális egy alkoholmentes szünethez. A légkör családbarát és laza, a lombok között felállított asztalokkal, szerényen, de mindennel, ami a szórakozáshoz szükséges.
A La Flottille egész évben a Parc de Versailles egyik nevezetessége marad. A 2024 tavaszán történt újranyitása óta Jean-Baptiste Lavergne Morazzani séf vezetésével a francia konyha hagyományos ételeit kínálja, a Párizs környéki termékek előtérbe helyezésével. De ha szép az idő, ez a szabadtéri guinguette vonzza a kíváncsiskodókat, a sétálókat és a családokat, akik ebben a hatalmas, szabadon hozzáférhető királyi parkban sétálgatnak, amely a Napkirály kastélyára néz.
A park és a kastély körbejárása után Versailles-nak ez a kis rejtett zuga tökéletes hely lehet a szomjoltásra és egy édes szünetre: természet, csend és nyugalom, egyszerű finomságok és barátságos légkör várja a vendégeket. Ha pedig autóval érkezik, közvetlenül a szomszédban van egy ingyenes parkoló, amely a királynői kapun keresztül érhető el.
Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. július 8. Nál nél 2025. szeptember 30.
Hivatalos oldal
www.laflottille.fr
Több információ
9:00-19:00, naponta októberig
