ASolyles újra feltalálja a rotisserie kódjait egy francia baromfira épülő, monomániás választékkal. A Solyles sokkal több, mint egy rotisserie, a csirkét kedvelők számára gyorsan a Montmartre szívében, de Párizs 14. kerületében, a rue d'Alésia utcában is a csirke szerelmeseinek elsőszámú helyévé vált.
Hamarosan azétteremben (és hamarosan az Alésia címen a teraszon ) vagy elvitelre , a parasztnyárson sült csirkét minden formában élvezheti: nuggets, szárnyak, manchonok és gyönyörű állatok egészben vagy fél és negyed méretben kínálva.
Mi a magunk részéről megkóstoltuk a nyárson sült, szabad tartásból származó csirkét, amely zsenge és ízletes, és kiváló baromfiszörpöt tartalmaz; a szárnyakat, amelyeket ujjnyira sütnek, és barbecue-szósszal vonnak be ; a fűszerekkel borított, dundi csirkecombokat; és a kiváló nuggetseket, amelyek nem hasonlítanak az eddig látott nuggetekhez: hosszúkásak, és könnyű, de ropogós panírral vannak bevonva! És természetesen eredeti házi mártásokba mártogatják őket!
Mindezek mellé egy igazán elragadó köretekből álló riambambelle társul, amelyre a Solyles ugyanolyan nagy gondot fordít, mint a sztárcsirkére: kiváló, szuper krémes gratin dauphinois (a receptet szívesen elárulnánk!), tökéletesre gratinált sajtos makaróni, thai rizs, fokhagymás burgonya, bőséges ratatouille vagy sült édeskömény - imádjuk!
És amíg az éttermek újranyitására várnak, mindezek a csodás ételek elvitelre, vagy akár házhozszállításra is kaphatók a leglustábbak számára!
Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. május 5.
Hely
Solyls
74 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Hivatalos oldal
www.solyles.com
Foglalás
www.solyles.com
