Rotisserie útmutató

Le Chien Fou, a Tours-i bisztró, megnyitja első éttermét Párizsban

Már Toursban, Orléansban és Poitiersben is ismert a Le Chien Fou, most pedig bemutatja első párizsi helyét. 2026 szeptemberének közepétől ez a bisztró, amelyet a házias konyhájáról, a megosztott fogásokról és a borkincséről ismernek, megnyitja kapuit a rue Feydeau-n, Párizs 2. kerületében.

175 Degrés, az újgenerációs rotisserie, ahol a zöldségek ugyanolyan fényesen ragyognak, mint a húsok

Charonne utcán legújabb étteremként érkezik a 175°C, amely a környéki rotisserie-t újraértelmezi, és egy fiatal séf vezeti, aki maga is hentescsaládból származik. Családi történet ez, és egy olyan hely, amely egyszerre ünnepli a tökéletesen sült húsokat és a kiemelkedő zöldségeket.

Chiv's Koy, a sült csirke új temploma Párizs 13. kerületében

Szereted a sült csirkét vagy a házi rántott csirkét? Irány Chiv's Koy a Véronèse utcában, Párizs 13. kerület. A hely nemrég nyitotta meg új street food éttermét egy nagyobb térben, ahol családdal vagy barátokkal le lehet ülni, vagy ha úgy hozza a kedv, elvihető is. Ki is próbáltuk, és mindent elmondunk.

Tout Day, bisztró hangulatú konyha a növények világa köré építve, fűszerbolt, használt ruha kirakat és régiségpiac

Tout Day egy olyan különleges koncepciót valósít meg Párizsban, ami ritkán látható: egy helyen található egy helyi élelmiszereket kínáló bisztró, egy körforgásos kisbolt, egy ruha- és elemlámpa-kereskedés, valamint egy kis antikvitás. Mindez egy tető alatt! Ez a napfényes hely bizonyítja, hogy a fenntartható táplálkozás nem csak fontos, hanem élvezetes, nagylelkű és könnyen elérhető is lehet.

Az Aveyron-i Vendéglő, egy hagyományos és barátságos étterem, ahol párizsi környezetben kóstolhatod meg az autentikus aligotot

Nem messze a Bercy pályaudvartól, a 12. kerületben, az Auberge Aveyronnaise felejthetetlen Aveyron-féle különlegességekkel varázsolja el vendégeit, amelyek a kockás abroszokon tárulnak elénk, többek között a kihagyhatatlan aligot finom ízével. Mindezt barátságos, családias hangulatban.

Bistrot Darsy, egy bájos (és finom) régi stílusú étterem Ménilmontant-ban.

Ménilmontant-ban tegyen egy utazást vissza a múlt Párizsába a Bistrot Darsy-ban, egy régimódi étteremben, amely éppoly bájos, mint amilyen finom.

Brasserie Martin, a Nouvelle Garde nyughatatlan sörfőzdéje

A La Nouvelle Garde családban a Brasserie Martin-t kérjük, egy nagy bisztrót színes dekorációval és télikerttel, ahol baráti társaságok és helyi családok gyűlnek össze.

Label Broche: David Gallienne csúcsszakács új párizsi rotisserie hotspotja

Körbevezetjük Önt a Label Broche-ban, a Top Chef 2020 győztese, David Gallienne által tervezett ízletes francia rotisserie-ben, amely a párizsi Galeries Lafayettes Nouvelles Tables du Gourmet szívében található.

PB Poulet Braisé, a megfizethető rotisserie aranybarna baromfival

A PB Poulet Braisé-nél a csirke breton, és többféleképpen is elkészíthető. Gyors, bőséges és megfizethető lehetőség családok és baráti társaságok számára.

Coqot, az ínyenc roston sütőhely, amely a csirkét mindenféle szósszal újraértelmezi a 17. kerületben – végleg bezárt.

Felejtsd el a hagyományos rotisserie-ket, irány a Coqot, ahol egy jó kis sült csirkét fogyaszthatsz a helyszínen vagy elvitelre! Fedezze fel újra a csirke remek ízét minden formában: pácolva, akkrában, egészben vagy szendvicsben!

A Coq & Fils étterem és gyönyörű baromfiai

A Coq Rico, Montmartre emblematikus étterme nevet változtat, és Coq & Fils néven folytatja működését. A menü átalakításra került, és a háromcsillagos séf, Antoine Westermann minden eddiginél nagyobb hangsúlyt fektet a fajtatiszta baromfira.

Coquin, a kiváló megfizethető rotisserie Ménilmontantban

Lángon sült francia baromfi, barátságos légkör és versenyképes menü verhetetlen áron - nem álmodik, hanem a Coquin rotisserie-ben van!

Ducky's, az ázsiai street-food étterem a Montparnasse-ban

A Ducky's az ázsiai street food és a pekingi kacsa szerelmeseinek ínyenc étterme a Montparnasse-ban. Itt egy barátságos helyet talál, amely kiváló ár-érték arányt kínál egy ízletes ebédhez vagy vacsorához.

Solyles, a kortárs rotisserie, amely a csirkét ünnepli

Ez a tökéletes cím a gallino-mániások számára. A Montmartre-on kívül a 14. kerületben található Solyles rotisserie-ben az ínyencek újra felfedezhetik a csirkét annak minden formájában. Itt minden egyszerű: ez az étterem sztárja!