Néhány hely valóban megér egy látogatást. Ilyen például a Café Frappé by Bloom.
A 2017 szeptemberében, a hozzá tartozó múzeummal, a 11 Contival egy időben felavatott új hely a Studio DAS által tervezett világos, modern, zöld és meleg dekorációval rendelkezik, és mindent kínál, ami egy hosszú időre való megálláshoz szükséges.
Szóval ne aggódjon, ha két őrrel találkozik a bejárat előtt. Ők a múzeum miatt vannak ott. Ha leküzdötted az akadályt, benyomhatod az átlátszó ajtót, és felfedezheted a nagyon barátságos Café Frappé par Bloomot.
E remek gourmet projekt mögött Pauline áll, a párizsi 11. és 8. kerületben található Bloom éttermek alapítója.
A Bloom átvette a Café Frappé-t, hogy nagy testvéreihez hasonlóan 100%-ban házias, szezonális, helyi, felelős, mindenki számára elérhető konyhát kínáljon. Ami a termékeket illeti, Pauline közvetlenül a párizsi régió minőségi termelőitől vásárol.
Az étlap egyszerre egyszerű és ízletes, édes és sós ételekkel, például 100%-ban házi készítésű lasagne-val és zöldséges rizottóval, valamint tálakkal, croque monsieur-rel és szendvicsekkel. Hétvégén családbarátabb hangulatot teremt a kihagyhatatlan all-you-can-eat brunch büfé 35 euróért (forró italok, briósok, gofri, sajtok, felvágottak, saláták, levesek, desszertek stb.).
A Café Frappé par Bloom reggeli menüt is kínál 7 €-ért, valamint 8 €-ért snack menüt.
Mi a magunk részéről úgy döntöttünk, hogy a helyetaperitif idején fedezzük fel, amely csak csütörtöktől szombatig áll rendelkezésre. A mosolygós Clara által üdvözölt, tehetséges főpultos egy csodálatos dél-amerikai utazásra vitt minket koktéljavaslatával , egy Mezcalból és uborkából készült okos itallal.
A koktélok szerelmeseinek figyelmébe ajánljuk, hogy ez a koktél minden nap változik a pultos ízlése szerint, bár bevallása szerint a latin-amerikai szeszes italokat, például a Mezcalt, a tequilát és a Piscót kedveli.
Ami a többi koktélt illeti, az étlapon olyan klasszikus koktélok szerepelnek, mint a Mojito, a Moscow Mule és a Whisky Sour.
Vörös- és fehérborok, kézműves sörök és almaborok is szerepelnek az étlapon.
A koktélok mellé választhatunk egy szép charcuterie boardot házi készítésű terrine-ekkel, kolbásszal és sonkaszeletekkel (16 €), vagy egy bio burratinát, amelyet egy csepp olívaolajjal fűszereznek (7 €).
Szintén az étlapon? Olyan sajtok, mint a mézzel sült Saint Marcellin, vagy a csábító Mont d'Or forró és mouillette megosztásra, tarama, halrillette, északi tányér, vagy akár késsel vágott marhahústatár.
És hogy édesen fejezzük be, vannak házi desszertek, egyrészt egy kiváló almás crumble, másrészt a híres csokoládés moelleux, melegen és finoman, ahogy mi szeretjük!
Megjegyezzük, hogy minden ételt minden nap a 11. kerületben található Bloom konyhájában főznek, majd a Bloom visszahozza őket a Café Frappéba.
Mondjuk, a szájhagyomány kezd hatni, és kétségtelen, hogy a Café Frappé par Bloom nem sokáig marad titok, úgyhogy egy jó tanács: menjetek oda mielőbb!
Gyakorlati információk:
Café Frappé par Bloom
Nyitva keddtől vasárnapig, 11-19 óráig.
Csütörtöktől szombatig éjfélig
Koktélok 9 €-tól / sör 4,50 €-tól / osztozkodó asztal 16 €-tól.
All-you-can-eat brunch büfé 35 € - Brunch 10 év alatti gyerekeknek 16 €.
Ebéd: tálak és tálak 10,50 €-tól / Ebédmenü: előétel + főétel + ital vagy főétel + desszert + ital 15,50 €-tól vagy előétel + főétel + desszert + ital 18,50 €-tól.
Reggeli menü (forró ital + almalé vagy házi narancslé + sütemény vagy croissant vagy joghurt) 7 €-tól
Uzsonna menü (forró ital + almalé vagy házi narancslé + péksütemény) 8 €
Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre. Igyon mértékkel.
Hely
Struck by Bloom
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.monnaiedeparis.fr
