Szeretne egy eredeti villásreggelit, ami eltér a hagyományos rántotta/avokádós pirítós/szalonnás villásreggelitől? Irány az Anahi, hogy felfedezd az új, dél-amerikai hangulatú villásreggelit, amely minden szombaton és vasárnap elérhető.
Gabriele Faiella séf néhány ínycsiklandó recepttel állt elő. Kezdetnek 3 tojás közül választhat:"huevos con pico de gallo", tükörtojás, manchego, Jamon du Buey de Kobe, búzapogácsa és pico de gallo szósz;"huevos rancheros", tükörtojás, paradicsom, jalapeno, koriander, kukoricatortilla és"huevos benedicto", perui tostadas, 2 buggyantott tojás, guacamole, marhahúsdarabkák, hollandiai szósz chimichurri-val.
Ezután Anahiban készült különlegességekkel folytatjuk, mint például a taco, a híres"guacamole de la casa" vagy a Kobe marhahúsból készült páratlan Jamón de Buey de Kobe, cecina.
És ez még nem minden! A húsok szerelmesei (és biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogod, ha az Anahiba mész) örömmel falják majd fel az étlapon szereplő legfinomabb húsokat, köztük az új "Chimichurri Hamburguesa", egy burger marinált és finomra szeletelt marhafilével, füstölt paradicsommal és chimichurri szósszal.
A halat kedvelők sem maradnak hoppon a polip és a tengeri sügér ceviche, valamint az ombrine filé a la plancha, amelyet édesburgonya krémmel, borsóval, sült maniókával, padron és platán chipsszel tálalnak.
És hogy édesen fejezzük be, válasszuk a "Pan Torrijas"-t, banános bundáskenyeret dulce de leche fagylalttal, és az ellenállhatatlan churros-t dulce de leche krémmel.
Tudjuk, hol találjuk meg jövő szombat reggel!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2018. november 17. Nál nél 2018. december 30.
Hely
Anahi
49 Rue Volta
75003 Paris 3
Hozzáférés
M° Temple
Hivatalos oldal
www.anahi-paris.com
Több információ
Brunch szombaton és vasárnap 12:00 és 15:00 között
