All-you-can-eat brunch a Szajnán a párizsi Le Diamant Bleuval

Kipróbáltuk az egészen új korlátlan brunch-hajóútját a Diamant Bleu: egy ínyenc szünet a Szajnán, kilátással a párizsi legszebb műemlékeire

Vasárnapi villásreggeli a Szajnán Párizsban

A Le Diamant Bleu, a 16. kerületben, a Rue du Ranelagh 2. szám alatt horgonyzó híres, elegáns dizájnnal rendelkező bárka nagy újdonságot jelent: minden vasárnap új, párizsi brunchhajózásra indul. Nekünk volt szerencsénk részt venni ennek az új gourmet-formulának a legelső kiadásán. Ez egy olyan kulináris és vizuális élmény, amely ötvözi a minőségi termékeket, a látványos konyhát és egy 2 órás panorámás hajókázást a főváros szívében.

Kivételes környezet tetővel és nagy öblös ablakokkal

Amint a 16. kerületben, Passy-ban felszáll, máris megvan a hangulat. A hajó hatalmas és modern, elegáns, világos berendezéssel. A nagyméretű ablakok biztosítják, hogy a Szajnáról semmit sem veszíthetsz el, a szabad levegő szerelmesei pedig a hatalmas tetőn 360°-os panorámát élvezhetnek az Eiffel-toronyra és a folyót szegélyező építészeti gyöngyszemekre.

A sétahajózás útvonala Passy-ból az Austerlitz negyedbe vezet, az Invalidusok, a Musée d'Orsay, a Notre-Dame, az Île Saint-Louis és a Bibliothèque François Mitterrand mellett, majd visszafordul. Párizs legszebb műemlékeinek valóságos felvonulása a szemünk előtt!

Meleg fogadtatás és a villásreggeli szelíd kezdete

Amint helyet foglal, minden asztalhoz saját asztalka tartozik, ahol croissant, pain au chocolat, sütemény, citromtorta és italok, például tunéziai tea, kávé, csokoládés tej és tej várja a vendégeket a reggelihez.

Minden ízlést kielégítő büfé, amit csak lehet enni

Amint a fedélzetre száll, a all-you-can-eat büfé megnyitja kapuit, és számos élő kulináris workshopot kínál, interaktív és baráti hangulatot kölcsönözve az élménynek.

Ínycsiklandó műhelyek :

• Tartines workshop: friss, ízletes alapanyagokból készült, egyszerű, ellenállhatatlan élvezet minden falat.

• • Tartine florentine (pirított briós kenyér, guacamole, tökéletes tojás, füstölt lazac).
  • Olasz pirítós (briós kenyér, kandírozott paprika, burrata, pesto szósz).

• Húsműhely: thaiföldi lazacos kebab, fish & chips (panírozott tőkehal), sima és sajtos omlett, pitakenyér marhahúsdarabokkal, olajbogyóval és karamellizált hagymával, alacsony hőmérsékleten sült csirke, kakukkfűvel sült burgonyával és serpenyőben sült idényzöldségekkel tálalva.

• Halműhely: frissen készített sushi, sashimi és maki széles választéka.

• Sajtbüfé: érett sajtok és különféle kenyerek választéka.

• Zöldségbüfé: olívaolajban és fokhagymában pácolt paprika, articsóka carpaccio parmezánforgáccsal, pácolt örökzöld paradicsom, burrata, pesto, Caesar saláta és Tzatzíki saláta.

Az édes finálé:
A büfé átadja helyét az édességeknek:

• Palacsinta workshop: választható feltét.

• Desszertbüfé: palacsinta, citromtorta, csokoládémousse, eper, gyümölcsjoghurtok és friss szezonális gyümölcstálak.

• Olvassa el még
• A 2026. július 20–26. közötti hét legjobb programjai Párizsban és az Île-de-France régióban

Élőzene a hajóút fokozására

A hajóút felénél, amikor a hajó az Île Saint-Louis és a Jardin des Plantes között siklik, egy énekesnő érkezik, hogy feldobja a termet. Repertoárja ahangulatos zene és a francia klasszikusok keveréke, ami elegáns színfoltja a lounge-élménynek. Ez egy csodálatos meglepetés, amely tovább fokozza ennek az ínyenc hajóútnak a barátságos, elegáns hangulatát.

Egy ígéretes, még gyerekcipőben járó szolgáltatás

Mivel ez volt a legelső kiadás, néhány kiigazítási pont észrevehető volt. Néhány műhelymunkánál volt egy kis várakozási idő, ami aprólékos felkészülést igényelt. A pincérek korlátozott száma megnehezítette a korlátlan mennyiségű forró ital utántöltését is. Mindazonáltal a csapat nagyon figyelmes volt, és gondosan megjegyezte a javítandó területeket, hogy a következő kiadásokra gördülékenyebbé tegye a szolgáltatást. A szívélyes fogadtatás és az egyértelmű törekvés, hogy csúcsminőségű élményt nyújtsanak, dicséretet érdemel.

Kinek szól?

A Diamant Bleu villásreggeli ideális családok, baráti társaságok és párok számára, akik egy eredeti, ínyenc vasárnapra vágynak. Tökéletes módja annak is, hogy megünnepeljen egy eseményt, vagy egyszerűen csak élvezze a kikapcsolódás pillanatát Párizs hátterével.

Véleményünk

A Diamant Bleubrunch hajóút néhány szükséges kiigazítás ellenére, ami teljesen normális egy első kiadás esetében, meggyőzőélményt nyújtott: kivételes környezet, változatos és bőséges kulináris kínálat, valamint figyelmes személyzet. Kétségtelen, hogy ez az új vasárnapi randevú gyorsan megállja a helyét, és meghódítja a szokatlan párizsi brunchok rajongóit.

Ezt a tesztet szakmai meghívás részeként végeztük. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze felénk.