Az egészséges táplálkozás tökéletesen összeegyeztethető az ínyenc élvezetekkel. És hogy ezt bebizonyítsuk, hadd meséljünk a Maison Mère-ről és ellenállhatatlan brunch-menüjéről. Irány Párizs 9. kerülete, hogy kinyomja ennek az ultratrendi, négycsillagos szállodának az ajtaját. Éttermében, a Hey Honey-ban egy trendi méhkas közepén találod magad, mézes méhsejtfalakkal és egy egyszerre meghitt és barátságos légkörrel.
Minden vasárnap brunch-idő van! Kétféle szolgáltatás áll rendelkezésre, az egyik délben, a másik pedig délután 2-kor, így délelőtt egy jót pihenhetsz. Az étlapon két csábító formula szerepel, az egyik rendkívül ínyenc, amely a bűnös élvezetekre játszik, a másik pedig az egészséges, egészségesés vegán konyhát ötvözi az ínyenc élvezetekkel. Lehetetlen hibázni!
Az ínyenc oldalon megtalálod az összes brunch-kedvencet: rancheros tojás (házi kolumbiai chorizóval) vagy benedicte (füstölt lazac), házi gofri sós vajas karamellel vagy lekvárral, a Hey Honey stílusában újragondolt bundáskenyér, ez egy ellenállhatatlan menü. De az egészséges oldalnak sincs mit irigyelnie: a sült sütőtöktől kezdve a kókuszos, tönkölybúzás és mogyorós sütőtökön át a gránátalmás, mogyorós és currys sült karfiolig, a házi granola és a pana cota egy csavarral, a Maison Mère a bűntudat nélküli élvezetek vigasztaló ízek menüjét tárja elénk!
Számos olyan étel is van, amelyet megoszthatunk, például Angus prime rib pommes grenailles-val, szénafüstölt sült csirkével és bellotta sonkával. Végül, de nem utolsósorban, imádni fogja a koktélokat, mind az alkoholos, mind az alkoholmenteseket. Mindent egybevetve a villásreggeli körülbelül húsz euróba kerül. Tipp a bizonytalanoknak: több tányért is vihetsz, és megoszthatod őket!
Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.
Hely
Hey Honey - Mother House
7 Rue Mayran
75009 Paris 9
Hozzáférés
Metro Cadet (7-es vonal)
Árak
assiettes brunch : €10 - €13
Hivatalos oldal
www.maisonmere.co
