A szokatlan éttermek , és különösen az eredeti brunchok családjában Kimochinak hívjuk. A Kimochiról, a híres japán étteremről, amely szaftos szusi-burgereket kínál à la carte, már beszámoltunk. Az étterem, hogy megszólítsa azokat, akik mindig valami újdonságra vágynak, úgy döntött, hogy elindítja japán brunchját.
És milyen kellemes meglepetés, ez a brunch egész héten, keddtől vasárnapig 11 és 16 óra között elérhető. Egy japán étterem, amely a japán ételeket amerikai ínyencségekkel ötvözi, biztosan tetszeni fog. 28 euróért választhatsz egy általad választott sós ételt, egy édes ételt, egy forró és egy hideg italt, beleértve a jóféle házi gyümölcsleveket és koktélokat.
A menü:
Mi a magunk részéről hagytuk magunkat elcsábítani a bőséges és friss Soma salátával, amely avokádóból, rukkolából, báránysalátából, uborkából, sárgarépából, ibolyából, mangóból, gránátalmából, retekből, paradicsomból, ropogós hínárból, fiatal szezonális hajtásokból, marinált lazacból és szezámos vinaigrette-ből áll. A társam viszont a bőséges Waffle Hot Katsu-t választja, amely egy bolyhos gofriból áll avokádóval, szezonális csírákkal, tükörtojással és ropogós csirkével (vagy garnélarák tempurával) a tetején. Az édes és a sós ízek rajongóinak tetsző kombináció.
Az édes oldalról a Bananaffle-t választjuk, amely a banán-csokoládéhabos tejszínhab rajongóinak tetszeni fog. A lelkiismeretünk megnyugtatására adunk hozzá egy kis növényi szenet. A társam a crème brulée sajttortát választja piros gyümölcsös coulis-val.
Imádjuk a helyszínt, a Passage des Panoramas egyik artériájában lévő rejtett teraszával. A spirulinával és növényi szénnel készült házi koktélokat és mocktailokat is szeretjük. Ajánljuk a Muzan-t, amely a Sencha teát, gyömbért, mézet, citromot és szenet kombinálja.
Mit szólnál a változatosság kedvéért egy japán villásreggelihez?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. június 13. Nál nél 2027. december 31.
Hely
Kimochi Párizs
24 Galerie Montmartre
75002 Paris 2
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.kimochiparis.fr
