Ha a divatos címek és Maxime Frédéric kreációinak rajongója vagy, a "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" kávézó a divat fővárosában az ínyenceknek való hely! A kávézó elegáns környezetben, az LV Dream kiállítás felett, a Samaritaine-nel szemben, monogramos édes kreációkkal és egy új, exkluzív sós menüvel kényezteti Önt, amelyet a sokoldalú cukrászmester állított össze. Miután megtekintette a ház történelmi és innovatív alkotásait bemutatóingyenes kiállítást, kényeztesse magát egy varázslatos intermezzóval a Café Louis Vuittonban, Párizs szívében.
Maxime Frédéric, a Cheval Blanc jelenlegi háromcsillagos cukrászmestere, aki a Le Meurice-ban és a Four Seasons Georges V-ben is dolgozott Cédric Grolet-val, a Gault & Millau 2022-es év cukrászmestere lett. Magától értetődik, hogy nagy tehetségét elismerik, és megéri a kitérőket. A Le Limbarban, a Plénitude-ban vagy a Le Tout Parisban már élvezhettük néhány kreációját, de most az utca végén a Café Louis Vuittonba is elmehetünk. Ott, egy buja trópusi kertben, a Szajnára és a Samaritaine-re néző öblös ablakokkal körülvett címen válogatott kilátás nyílik Párizsra.
A cukrászséf először és normandiai származása előtt tisztelegve mutatja be új, sós ebédmenüjét, kizárólag a Louis Vuitton Café Maxime Frédéric számára. A francia hagyományok és a helyi terroir gazdagsága előtt tisztelgő, ízletes fogások kiegészítik a cukrászmester gyönyörű desszertmenüjét. A ház szakértelmét és kiválóságát szemléltető, ínycsiklandó menüt megosztásra tervezték, a brunch pedig minden nap 12 és 15 óra között, előzetes foglalással élvezhető (csak sós menü).
Reggelinket a nagyon elegáns , Monogram virággal díszített ropogós gofrival kezdjük, amit citromos tzatzikivel vagy kaviárral kenünk meg - igazi csemege!
Ezután következik a tojásgyűjtemény, három recept, amelyek Maxime Frédéric családi gazdaságának ritka tyúkjainak színes tojásaiból készülnek. A tojásokhoz - sima, rókagombás és szarvasgombás - briós és monogramos tészta jár, amelyet mérték nélkül kell a tojáskerámiába mártani, hogy az alján lévő kandírozott sárgáját összegyűjtse. Regresszív és nagyon szórakoztató!
Közben egy fenséges, egyedi ládaként összeállított kenyérkocsi invitálja magát az asztalunkhoz, hogy 4 fajta kenyeret kínáljon nekünk, melyek közül mindegyik ugyanolyan csábító, mint a másik: gabonapelyhes, gluténmentes, ...
Ezután egy finom , kockás mintázatú, homárral és friss zöldségekkel töltött tortácska lép be. Nem feledkezhetünk meg a selymes, könnyű, monogramos ravioliról sem kagylóval vagy ricottával. Mindezek a merész ételek Maxime Frédéric kifinomult finomságáról árulkodnak, amelyet a Louis Vuitton étkészlet szublimál.
A cukrászdai oldalon az édességek exkluzív választéka, amely éppoly finom, mint amilyen elegáns, az ízek nosztalgikus jegyekkel teli szimfóniáját kínálja. Ellenállhatatlan!
Az évszakok szerint változó desszertmenüben jelenleg egy értékes citromos habcsókos pite szerepel, nem feledkezve meg a kötelező próbálkozásokról sem - a felhő-édesvaníliás entremet, a perui és vietnami fás csokoládé, valamint a mogyorós-praliné hajdinakása -, amelyek elolvadnak az élvezetektől.
Természetesen a csokoládéboltot sem szabad kihagyni! A séf, aki mesterévé vált a csokoládéval való munka művészetének, a Louis Vuitton kódok által ihletett csokoládékat kínál nekünk, emblematikus dobozokban. Megelevenedő alkotások és finomságok ajándékozásra vagy saját magad kényeztetésére!
A szomszédos butik tele van legendás és gyakran exkluzív darabokkal, a bőröndöktől kezdve azétkészleteken át a kiegészítőkig és a híres városkalauzokig. A Louis Vuitton kabalafigurájának, Vivienne-nek még egy oltár is van: Vivienne a tengerparton, Vivienne férjhez megy, Vivienne űrhajósként... Annyira aranyos!
Szóval, megzakkantunk?
Hely
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Árak
Espresso, Américains, Macchiato : €6
Capuccino, Latte, Flat White, Latte macchiato : €9
Eclair chocolat signature LV : €16
Entremets chocolat, noisette et vanille : €18
Plats à partir de : €24
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
fr.louisvuitton.com



































































