Itt egy cím, amely felkelti a sörrajongók kíváncsiságát! Az L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) meglepetést okoz az ősz elején azzal, hogy megnyitja első taproomját Párizsban! Ezzel az új kóstolóteremmel, amely Strasbourg-Saint-Denis negyed szívében található, a La Brasserie Fondamentale egy egyedülálló, barátságos és hangulatos helyet mutat be, ahol természetesen a kézműves söré a főszerep, de nem csak...
A 100%-ban L.B.F. sörökhöz, amelyeket csapoltan kínálnak és felelős termelésből származnak, Eloi Spinnler séf által kitalált, megosztásra alkalmas ételek társulnak. Mi szerepel az étlapon? Tíz ízletes és minőségi étel, például a Frescolet tejüzem olvadó burrata sajtja, ízletes olíva krém, humusz, coppa pirítós, száraz kolbász és a Maison Montalet Espelette AOP paprikás pástétom, nem megfeledkezve a desszertekről sem, amelyek a édesszájúaknak készültek!
A sörök tekintetében a L.B.F. taproom a ház elmaradhatatlan sörjeire, köztük az organikus Pale Ale-re ésaz organikus IPA-ra, valamint néhány ideiglenes sörre, például a gesztenyés ízű Porterre, a cseresznyés-sárgabarackos sörre és a Triple-re támaszkodik. Egy fél liter 4–5 euróba, egy pint pedig 6,50–9 euróba kerül.
Emlékezzünk vissza, hogyaz L.B.F.első helyszíne Párizsban nyílt meg, pontosabban a Pigalle negyedben. Egy másik bordeaux-i helyszínnel és a fővárosban tervezett új megnyitásokkala La Brasserie Fondamentalehálózatotépít, és reméli, hogy kielégítheti a sör szerelmeseinek szomját.
Ha meg szeretné tekinteni a La Brasserie Fondamentale taproomját, látogasson el a rue d’Enghien utcába, a 10. kerületbe. Menjünk szomjat oltani?
Hivatalos oldal
www.lbf-biere.fr
Több információ
Nyitva tartás: 17:00-tól éjfélig.
