A Clarence kertje, a diszkrét és ínyenc terasz a párizsi Aranyháromszög szívében

Az Arany Háromszög párizsi kerületében egy titok bújik meg egy magánlakás kapuja mögött: Le Jardin du Clarence, a nyári terasz és bizalmas 2026-os, kétsillagos Le Clarence étteremhez tartozó helyszín. Június 2-től augusztus elejéig a gasztronómiai étterem alatti kőburkolatú udvar zöld és ásványi eleganciájú rejtekhellyé változik, távol a párizsi lármától. Itt az árnyékban ülhetünk a lomberdő és virágok alatt, egy fúvóvíz halk morajától ringatózva, szinte megállt idővel.”

Párizsban és az Île-de-France-ban rejtett teraszok 2026-ban, titkos kedvenceink
Fedezd fel Párizs és Île-de-France eldugott teraszait, ahol titkos, zöldellő helyeken élvezheted a kikapcsolódást. [Olvass tovább]

Keddtől szombatig, 15:00–19:30 között megéri odafigyelni: mindössze előre foglalás szükséges, három intim kiszolgálás, összesen 16 fő számára. A Séf Andrea Capasso egy elegáns és közvetlen hangulatú ajánlatot teremti meg: megosztásra szánt, szezonális sós és édes harapnivalók az a’la carte vagy három, egymás utáni tálalással szolgált formában, amelyeket a revizionált tea-tisztelgés szellemében terveztek. Szemezgetünk mediterrán kreációkkal, mint a paradicsomos tonhalkrémes gazpacho, nyers osztriga, zsázsa virágának tempurája, olívaolajos focaccia szicíliai poutarguéval, Bigorre-i fekete sonka, vagy épp mozzarella di bufala- arancini.

• Olvassa el még
• Az 2026. május 18–24-i hét legjobb ajánlatai Párizsban és az Île-de-France régióban

Édes falatoknál a gasztronómia curlingje: kakaóval dúsított gofri, egy jéghideg poharas desszert, a fekete gyümölcsökkel és misóval készített pavlova, vagy a málna–jázmin torta. Az élményt a Domaine Clarence Dillon borai kísérik, poharanként vagy palackból tálalva, továbbá egy pezsgő- és francia borokból álló kínálat, amely minden tizenöt naponta változik, és hozzáférést kínál a Clarence patinás borospincéjéhez. Kiegészítésként alkoholmentes alternatívák is találhatók – teák, kávék és infúziók.

A jó ízlés és a csend szerelmeseinek tervezett nyugalom szigete.