A Seine-et-Marne-ban, a Grand Morin folyó partján, egy zöldellő völgyben fekvő Domaine Bois Brillant egy történelmi szőlőültetvény újjászületését jelzi, amely újra összekapcsolja a környező területet a bortermelés történetével. Ma a látogatók vezetett túrákat tehetnek a szőlőültetvényeken, és minden egyes lépést felfedezhetnek, egészen az Ile-de-France régió borainak kóstolásáig.