A makulátlan fehér üzlet homlokzata igazi szemet gyönyörködtető. És amikor átlép az Il Gelato del Marchese ajtaján, az olasz reneszánsz szívébe csöppen. A 6. kerületben található elegáns fagylaltozót egy olasz márki-pár alapította, és célja, hogy a legjobb olasz fagylaltot kínálja. Ehhez pedig nem kell mást tennie, mint megnézni a sokszínű kádakat, amelyek a szeme elé tárulnak, és kontrasztban állnak az üzletet díszítő krémszínű és aranyozott színnel.
Az ablak egyik oldalán a fagylaltok. A leghíresebb, az iráni pisztácia, egy csoda. De el kell ismernünk, hogy a piemonti mogyorófagylalt (olyan krémes, amilyet csak kívánni lehet), a görög joghurtfagylalt (olyan finom), a madagaszkári Bourbon vanília fagylalt (eleinte félénk, a végén minden ízét feltárja), a kávéfagylalt (olyan erőteljes és egyenes, mint egy adag eszpresszó) és a Croccante Fiorentino (mézben karamellizált mogyoró, mandula és szezámmag) is levett minket a lábunkról finomságával és könnyedségével.
Aztán ott vannak a sorbetek, és nem utolsósorban: Citrom és menta (ultra-friss és tökéletes a forró nyári napokon), áfonya (meglepően sima és krémes), mangó (édes és hű a gyümölcshöz).... De a mi aranyérmünket kétségtelenül a Passion Fruit sorbet kapja, tele lendülettel, enyhén savanykásan és mindenekelőtt a maracuja magokkal, amelyek ropognak a fogak alatt!
Míg néhány klasszikus ízt találsz, más, szokatlanabb ízek biztosan felkeltik a kíváncsiságodat:Parmigiano, Gorgonzola, paradicsomos bazsalikom és még... libamáj! Meglepő ízek egy fagylaltozóhoz képest, de garantáljuk, megéri a kitérőt.
El kell mondani, hogy az Il Gelato del Marchese-nél az ízek hosszas kutatómunka gyümölcsei. Az eredmény kézzel készített fagylaltok és sorbetek, amelyek nagyon könnyűek, és épp a megfelelő mennyiségű édességgel tisztelik a friss termékeket, és kihozzák azok ízét. Itt nincsenek őrült kombinációk. Csak erős személyiségű fagylaltok és sorbetek, amelyek egyetlen nyers összetevőn alapulnak, és tökéletesen kidolgozottak.
Az Il Gelato élmény teljessé tétele érdekében az üzlet lehetőséget kínál a vásárlóknak, hogy megkóstolják ezeket a kis fagyasztott csodákat házi készítésű tölcsérben, a szemük láttára! Mi megkóstoltuk őket, és kétségtelen, hogy semmi sem veri a házi készítésű tölcsért.
Az Il Gelato del Marchese étterembe üres kézzel mész be, és egy tölcsérrel a kezedben és csillogó gyermekszemekkel fogsz kijönni!
Dátumok és menetrendek
Tól 2026. január 6.
Hely
Il Gelato del Marchese
2 Rue de Condé
75006 Paris 6
Hozzáférés
Odéon metró (4-es és 10-es vonal) és Mabillon (10-es vonal)
Árak
Cornet artisanal : €1.5
Une boule : €3.5
Deux boules : €4.8
Trois boules : €6.5
Sphère 250g : €12
Cube 1 parfum 500g : €24
Cube 2 parfums 500g : €24
Hivatalos oldal
www.ilgelatodelmarchese.com
