Di Prancis, beberapa daerah tertentu sangat terkenal dengan lanskap ladang sereal yang luas dan, di beberapa tempat, kincir angin yang besar. Di masa lalu, Île-de-France adalah lumbung pangan Prancis, salah satu dataran penghasil sereal terpenting di negara ini. Hal ini dapat dilihat pada beberapa monumen bersejarah yang telah dilestarikan untuk menjadi saksi masa lalu pertanian ini.
Hal ini terjadi di Montfermeil, di mana Moulin de Sempin, yang dinamai sesuai dengan nama tambang tempatnya berdiri, telah berdiri sejak tahun 1742. Dibangun di bawah kepemimpinan Louis XV le Bien-Aimé, dengan rumah penggilingan di sebelahnya, tambang ini disita sebagai properti nasional selama Revolusi. Pada tahun 1850, tambang ini digiling untuk terakhir kalinya.
Pada tahun 1976, asosiasi pelestarian Kincir Angin Montfermeil didirikan. Seiring berjalannya waktu, bangunan tersebut semakin memburuk dan sempat beberapa kali hampir runtuh. Melalui upaya bersama, asosiasi yang dipimpin oleh Gilbert Eschylle dan Jean-Pierre Hay (lihat foto di bawah) memulai proyek besar untuk merehabilitasi kincir angin ini, dibantu oleh pemerintah kota Montfermeil dan Dewan Provinsi Seine-Saint-Denis. Pada tahun 1988, kincir angin ini berhasil diaktifkan kembali setelah dibangun ulang di tanah yang aman, tanpa risiko runtuh, dikelilingi oleh taman yang rindang dan indah, yaitu Taman Jean-Pierre Josseaume.
Penggilingan ini sekarang menghasilkan tepung yang layak dikonsumsi dan seorang penggiling datang ke sini setiap hari Kamis, Jumat, dan Sabtu untuk menggiling biji-bijian, yang kemudian digunakan untuk membuat roti oleh beberapa toko roti lokal. Digiling dengan dua batu giling besar, tepung melewati lantai penggilingan - secara harfiah, butiran gandum jatuh, sebelum diayak - untuk langsung masuk ke dalam karung-karung di lantai dasar.
Setelah melihat-lihat di balik layar pabrik, ikuti tur ke rumah pemilik pabrik, museum pabrik di mana Anda akan menemukan berbagai benda dan peralatan tua.
Pabrik ini buka sepanjang minggu (Senin hingga Sabtu, sepanjang tahun) untuk kelompok (minimal 10 orang) dan pada hari Minggu (pukul 15.00-18.00) dan hari libur nasional (hanya 1 April dan 11 November) untuk masyarakat umum. Setiap tahun, pabrik ini tutup dari tanggal 11 November hingga awal April untuk musim dingin. Kunjungan gratis untuk masyarakat umum, jadi jika Anda ingin mendukung pabrik dan asosiasi sukarela yang menjalankannya, keanggotaan sangat disambut baik.
Setelah Anda menemukan Moulin, pastikan Anda menjelajahi taman Jean-Pierre Josseaume, di mana sebuah peternakan kecil yang edukatif akan segera dibuka!
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tanggal dan jadwal
Dari 5 April 2026 Pada 11 November 2029
Tempat
Moulin de Montfermeil
136 Rue des Moulins
93370 Montfermeil
Situs resmi
moulindemontfermeil.com















































