Percaya atau tidak, Anda dapatmenikmati wisata anggur di wilayah Paris dan mengunjungi kebun-kebun anggur. Di sebelah timur Paris, dekat Coulommiers di wilayah Pays-de-Brie, sebuah perkebunan keluarga yang menakjubkan di Seine-et-Marne menghubungkan kembali wilayah ini dengan masa lalu penghasil anggur dan meningkatkan profil anggur di wilayah Paris. Itu adalah Domaine Bois-Brillant Guérard - Vigne EnVie.
Ini adalah salah satu dari sedikit kebun anggur di wilayah Paris. Ini adalah buah dari pertaruhan Daniel Kiszel, seorang pencinta anggur yang bersemangat yang memutuskan pada tahun 2002 untuk mengambil alih situs bersejarah ini yang telah ditinggalkan. Satu hal mengarah ke hal lain dan perkebunan keluarga itu berkembang, mengakuisisi tanah yang berdekatan seiring berjalannya waktu. Di sini, wine diproduksi berdasarkan prinsippertanian biodinamik, dan untuk membantu tanaman merambat berkembang dengan baik, kami memastikan untuk menciptakan seluruh ekosistem yang secara alami akan bersimbiosis dengan rancangannya, hingga ke pilihan pohon buah - hanya ada sedikit yang tersisa untuk kebetulan.
Inilah yang membuat kunjungan ke perkebunan Bois Brillant, yang terbuka untuk umum, begitu menarik. Anda berjalan melalui berbagai kebun anggur, dengan penjelasan tentang metode yang digunakan dan sejarah kebun anggur,oenologi, dan banyak lagi. Di sana-sini terdapat papan-papan bertuliskan kutipan filosofis atau jenaka yang menambah pesona tempat ini. Di sepanjang jalan, Anda akan menemukan varietas anggur yang sudah dikenal seperti Pinot Noir dan Chardonnay, serta tanaman anggur yang lebih langka dan bersejarah dengan sejarah yang menarik.
Setelah berjalan-jalan di kawasan yang rindang ini, Anda akan menemukan diri Anda berada di dalam kilang anggur untuk mempelajari lebih lanjut tentang metode dan tahap-tahap maserasi anggur, sebelum mengakhiri tur di toko Vigne EnVie di perkebunan ini untuk mencicipi tiga anggur, atau jus apel untuk anak di bawah umur. Tergantung pada anggaran Anda, Anda juga dapat menikmati mencicipi grands crus. Seluruh pengalaman ini akan memberikan manfaat untuk menghancurkan gagasan yang sudah terbentuk sebelumnya tentang anggur Ile-de-France, dan memulihkan reputasi terroir ini yang sedang dalam perjalanan untuk bangkit kembali, dengan anggur Guérard yang sekarang telah mendapatkan IGP-nya. Selama kunjungan kami, kami akan belajar bahwa ada suatu masa ketika Île-de-France adalah wilayah penghasil anggur terbesar di dunia.
Tur ini ditujukan bagi para penikmat dan mereka yang ingin tahu, dan akan menyenangkan parapencinta anggur, tentu saja, tetapi juga para penggemar warisan budaya dan botani. Namun, berhati-hatilah karena Anda harus berjalan kaki, dan berhati-hatilah saat mendaki: perkebunan ini berada di lereng. Perlu dicatat juga bahwa tempat ini dapat disewa untuk seminar, acaraEVG/EVJF atau bahkan pernikahan. Jika Anda tidak memiliki mobil, Anda dapat mencapai lokasi dengan bersepeda dari stasiun Crécy-la-Chapelle.
Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.
Tanggal dan jadwal
Dari 5 Maret 2026 Pada 30 Desember 2027
Tempat
Domaine Bois Brillant - Vigne Envie
30 Rue de la Brosse
77580 Guerard
Harga
Visite classique + dégustation de jus de pomme pour les 3 à 15 ans : €16
Visite classique + dégustation de trois vins pour les adultes : €19
