Tag à ajouter sur les restaurants qui proposent des spécialités (viandes, volailles, légumes) cuites au feu de bois, au fumoir, au barbecue ou à la flamme.
Restoran Jepang Marie Akaneya dan chef Chiho Murata dan Ignasi Elias memperkenalkan kepada para pencinta kuliner Paris sebuah produk yang luar biasa, daging sapi Matsusaka, daging yang langka dan lezat. Dan untuk hidangan penutup, ada satu lagi hidangan lezat yang ada di menu: Mahkota Melon Jepang.
Le Binchotan adalah tempat wisata kuliner yang menanti Anda di distrik Montparnasse di arondisemen ke-14 Paris. Di sini Anda akan menemukan undangan untuk berwisata, dengan hidangan adiboga dengan cita rasa eksotis dan memasak dengan arang yang akan memuaskan para pencinta cita rasa berasap, semuanya dengan harga terjangkau!
Jika Anda penggemar cita rasa berasap, Petite Fleur adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi di Montmartre, Paris. Di sini Anda dapat menikmati hidangan barbekyu yang diracik oleh koki Amerika, Norman, dalam kepompong bergaya bistro yang hangat dan bersahabat!
OKA, restoran yang dikelola oleh koki Brasil, Raphaël Rego, telah mengubah arah dan alamatnya (lagi!). Pindah ke arondisemen ke-17, restoran ini telah berubah menjadi OKA - FOGO, sebuah tempat ganda yang menggabungkan hidangan gourmet dan pemanggangan.
Semua api dan nyala api di Ardent, restoran di arondisemen ke-9 yang didedikasikan untuk memasak dengan api. Pada menu koki Charley Breuvart, semua orang memiliki menu yang sama: daging, ikan, dan sayuran.
Broche memilih kesederhanaan dengan 2 resep yang sangat lezat: shawarma domba-ayam yang dimasak di atas api kayu dan pita falafel. Pergilah ke Passage des Panoramas!
Jangan sebut Riviera, sebut saja Brasserie RIviera! Benar, Brasserie Riviera telah mengalami perubahan dan kini menawarkan hidangan yang dipanggang dan direbus dengan kayu bakar, dengan fokus pada hasil bumi musiman yang bersumber dari sumber yang baik.
Koki muda Sylvain Courivaud akan membuka Braise pada bulan September, berkolaborasi dengan Matthias Marc dan Stéphane Manigold. Restoran baru ini adalah tentang merokok dan memasak dengan api.
Perhatian para pecinta bir dan daging! Doppio Malto, sebuah restoran dan pembuat bir Italia yang berspesialisasi dalam bir dan daging yang direbus, mengundang Anda untuk menemukan alamat barunya di pusat perbelanjaan Les 4 Temps di La Défense, yang dibuka pada 13 April 2022. Ini adalah tempat yang bagus, dan para editor dapat menemukan menu... Kami memberi tahu Anda semua tentang hal itu!
Bagaimana dengan restoran di mana merokok adalah raja? Pergilah ke arondisemen ke-8 Paris untuk menemukan "Fumé", sebuah restoran yang memberikan kebanggaan tersendiri untuk hidangan yang diasap. Dari salmon hingga daging sapi dan emias, ada banyak hal yang dapat ditemukan.
Street BKK telah membuka restoran barunya di Saint-Germain-des-Prés. Di sini, daging dan ikan dipanggang dan direbus dengan oven Josper yang mengagumkan, sehingga menghasilkan daging dan ikan yang dipanggang dan direbus dengan sempurna!
