Restoran bintang panduan

Nomor 3: restoran adiboga berbintang, lokal, dan berkelanjutan di Yvelines

Numéro 3 adalah nama restoran elegan yang terletak di Vallée de Chevreuse ini, yang menghormati hasil bumi di wilayah Yvelines, yang secara teratur digali oleh Laurent Trochain, seorang koki yang sangat menyukai hasil bumi lokal. Sudah 20 tahun sejak dia dan istrinya mendapatkan bintang pertama mereka di sebuah bekas penginapan, di mana mereka sekarang memanjakan kita dengan masakan "vi-gétale" mereka...

L'Oiseau Blanc, keahlian memasak tingkat tinggi di The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, teras restoran-bar yang prestisius, merupakan kebanggaan dan kegembiraan The Peninsula Paris. Tempat ajaib ini menyambut Anda di lantai enam istana Paris dengan pemandangan 360° yang menakjubkan dari monumen-monumen terindah di kota ini, termasuk Menara Eiffel.

La Tour d'Argent, institusi di Paris yang mendapat perubahan

Sebagai institusi Paris yang sesungguhnya, Tour d'Argent meluncurkan tampilan baru yang lebih kontemporer, dengan pembuatan bar baru dan pembukaan atapnya.

Trente-Trois, restoran berbintang Michelin yang tersembunyi di hotel Maison Villeroy

Tersembunyi di jantung hotel Maison Villeroy, restoran Trente-Trois milik koki Sébastien Sanjou telah dianugerahi bintang Michelin untuk masakan Prancis klasik yang disajikan dengan baik.

Restoran berbintang Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Uji & Ulasan

Bagaimana dengan makan siang ala bangsawan yang menghadap ke Orangerie di Château de Versailles? Pergilah ke restoran Grand Contrôle dan restoran berbintang Michelin, di mana Anda dapat melangkah kembali ke masa lalu untuk menikmati hidangan istimewa di salah satu ruang makan yang megah atau di teras yang indah saat cuaca cerah.

Accents Table Bourse, restoran berbintang Michelin milik Ayumi Sugiyama yang lembut

Kelezatan, kehalusan, dan keanggunan hanyalah beberapa istilah yang digunakan untuk menggambarkan Accents Table Bourse, restoran berbintang Michelin pertama milik koki pastry Jepang, Ayumi Sugiyama, yang berjarak sangat dekat dari Palais Brongniart.

Pantagruel, restoran adiboga berbintang Michelin yang dikelola oleh chef Jason Gouzy

Di restoran berbintang Michelin miliknya, Pantagruel, chef Jason Gouzy senang mengadaptasi setiap hidangannya dengan tiga cara berbeda.

La Table du Connétable, restoran berbintang Michelin yang dikelola oleh Clément le Norcy

La Table du Connétable, restoran berbintang Michelin yang terkenal di Auberge du Jeu de Paume di pinggiran Kastil Chantilly, menyambut Executive Chef barunya: Clément Le Norcy. Kami akan menjelajahi masakan gastronomi yang diciptakannya, menggunakan hasil bumi lokal terbaik.

La Grande Cascade, restoran adiboga berbintang Michelin yang megah di Bois de Boulogne

Bagaimana jika menemukan kembali La Grande Cascade? Restoran gastronomi berbintang Michelin selama 55 tahun ini tidak pernah berhenti memanjakan kami dalam suasana yang luar biasa, yang terletak di tepi Bois de Boulogne di arondisemen ke-16 Paris. Restoran ini terus memperbarui berbagai hidangan lezatnya, yang membuat kami sangat senang.

Omar Dhiab, koki virtuoso dari restoran berbintang Michelin pertama

Setelah berkiprah di sejumlah restoran berbintang Michelin terbaik, chef Omar Dhiab kini memperkenalkan keahliannya dalam masakan gastronomi yang mendebarkan di restoran pertamanya, yang menggunakan namanya sendiri.

Le Corot, restoran adiboga berbintang Michelin di Etangs de Corot, sedang mengalami perubahan

Le Corot, restoran berbintang Michelin yang berlokasi di antara Paris dan Versailles, merupakan surga kedamaian bagi para pecinta kuliner. Baru saja direnovasi dan didesain ulang sepenuhnya, restoran ini pasti akan menyenangkan. Dikelilingi oleh tanaman hijau, datang dan temukan hidangan Rémi Chambard, yang menampilkan kekayaan hasil pertanian lokal.

Di Etude, koki Keisuke Yamagishi beralih ke masakan ultra-lokal

Restoran berbintang Michelin Etude sedang mengubah dirinya. Chef Keisuke Yamagishi telah memutuskan untuk beralih ke hidangan ultra-lokal, dengan hanya menggunakan produsen Ile-de-France. Hidangannya selalu lezat.

L'Axel, restoran berbintang Michelin di Fontainebleau

Bagaimana dengan perjalanan berbintang Michelin ke Fontainebleau? L'Axel adalah nama restoran yang luar biasa ini, yang dikelola oleh koki Kunihisa Goto selama 10 tahun terakhir. Masakan Prancis yang lezat dengan sedikit sentuhan produk Jepang, ini adalah penemuan yang luar biasa.

Oxte, masakan Meksiko berbintang Michelin oleh Enrique Casarrubias

Di Oxte, chef Enrique Casarrubias memadukan cita rasa masa kecilnya di Meksiko dengan keahlian memasak Prancis. Aliansi bertabur bintang.

Le Gabriel, restoran bintang 3 karya chef Jérôme Banctel di La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, restoran bintang 3 milik chef Jérôme Banctel di hotel bintang 5 La Réserve Hôtel & Spa, mengundang Anda untuk melakukan perjalanan gastronomi melintasi lautan dan samudra.

Baieta, masakan gourmet Mediterania oleh Julia Sedefdjian

Chef Julia Sedefdjian mengundang para pencinta kuliner Paris ke Baieta, restoran berbintang Michelin miliknya yang terletak di arondisemen ke-5, di mana ia menyajikan hidangan adiboga dengan cita rasa Mediterania.

Baca'v, bistro dan ruang makan milik chef Emile Cotte

Baca'v adalah bistro dan ruang makan milik koki Emile Cotte, tempat ia memamerkan hasil bumi terbaik dari daerah asalnya, Limousin.

The George V meluncurkan musim gastronomi baru

Istana George V yang terkenal itu kembali dibuka! Restoran-restorannya kembali menyalakan kompor untuk menyajikan berbagai hidangan baru yang sangat lezat untuk menggugah selera para pencinta kuliner Paris.

Le Faham: Restoran berbintang Michelin milik Kelly Rangama di Paris - VIDEO

Faham adalah nama restoran yang dikelola oleh Kelly Rangama, mantan kontestan Top Chef 2017, dan rekannya Jérôme Devreese, di jantung arondisemen ke-17 Paris. Di sini Anda dapat menikmati hidangan eksotis lezat yang memenuhi semua kode gastronomi metropolitan. Le Faham baru saja memenangkan bintang Michelin pertamanya!

Qui Plume La Lune, restoran berbintang Michelin milik Jacky Ribault yang luar biasa

Restoran Qui Plume La Lune milik Jacky Ribault merayakan ulang tahunnya yang ke-10 tahun ini. Ini adalah kesempatan untuk menemukan restoran berbintang Michelin pertama dari sang chef, yang dibuka sebelum L'Ours yang juga berbintang Michelin di Vincennes, dan dipandu oleh chef Jean-Christophe Rizet dalam sebuah perjalanan gastronomi yang berfokus pada makanan yang enak, cita rasa yang baik, jalur distribusi yang pendek, serta hasil bumi yang musiman. Meja yang luar biasa.