Sejak 8 Mei lalu, parvis de Notre-Dame de Paris telah menjadi sebuah boulangerie éphémère raksasa. Fête du Pain kembali digelar hingga 17 Mei mendatang, dengan rangkaian demonstrasi, atraksi, degustasi, dan temuan-temuan baru, didukung oleh banyak pengrajin roti artisan yang hadir untuk kesempatan ini.
Namun Fête du Pain juga diwarnai oleh beberapa lomba dan pemberian hadiah, termasuk lomba baguette tradisional Prancis terbaik di Île-de-France.
Minggu, 10 Mei, halaman depan Notre-Dame de Paris menjadi tuan rumah bagian kedua dari ajang Francilien ini, kali ini menghadirkan para pengrajin roti dari Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, dan Val-de-Marne. Lantas, siapakah pemenang ajang 2026 untuk kategori "meilleure baguette de tradition française d’Île-de-France – Grand Paris"?
Setelah mencicipi berbagai baguette yang ditawarkan untuk kesempatan ini, juri menobatkan Clément Poncet, pemenang besar edisi 2026. Pengrajin boulangerie Les Caprices de Maelle di Rosny-sous-Bois (93) dengan demikian naik ke podium teratas.
Di posisi kedua, terdapat Dylan Delmaire dari Maison Laigneau yang berlokasi di Vaucresson, Hauts-de-Seine. Sementara itu, Franck Harcaut dari Boulangerie Bleue di Rueil-Malmaison (92) menempati peringkat ketiga dalam lomba baguette tradisional terbaik Île-de-France - Grand Paris.
Selamat kepada pemenang dan semua yang telah berpartisipasi!
Pesta Roti 2026: toko roti sementara raksasa kembali di parvis Katedral Notre-Dame de Paris
Festival Roti kembali digelar di Paris dari 8 hingga 17 Mei 2026 di halaman parvis Katedral Notre-Dame. Apa saja yang ditawarkan? Dapur roti, banyak pengrajin roti artisan, kontes-kontes, dan kesempatan mencicipi produk-produk lezat ini! [Baca selengkapnya]
