Galette des Rois 2022 dari Chef François Gagnaire dengan lentil di Anicia

Anicia, restoran yang beberapa bulan lalu membuat kami sangat senang dengan menunya yang menampilkan Auvergne, daerah asal chef François Gagnaire, kembali berlomba membuat galettes des Rois.

UntukEpiphany 2022, Anicia tidak terkecuali dengan aturan tersebut, menyajikan galette des Rois yang sangat orisinal yang menampilkan cita rasa Auvergne dan, terutama, produk lokal tertentu yang sangat populer di kalangan Chef Gagnaire: miju-miju hijau.

Dibuat dengan kamboja yang terbuat dari lentil Puy dan blueberry, galette des Rois 2022 dari Anicia merupakan kombinasi rasa dan tekstur yang menyenangkan, dengan tekstur lentil yang meleleh di mulut dan rasa blueberry yang sedikit asam.

• Baca juga
• Galettes des Rois dari Pierre Hermé 2024
• Es krim galette des Rois 2022 karya Fabrique Givrée
• Belles Envies' 2022 galette des Rois dengan indeks glikemik terkontrol

Kreasi yang sempurna bagi siapa pun yang mencari perubahan dari galet tradisional, atau bagi mereka yang ingin menemukan versi manis dari lentil hijau!

Siapkan kocek sebesar €4 untuk sepotong kecil dan hanya €24 untuk satu galette untuk 6 atau 7 orang. Tidak hanya itu, harganya pun terjangkau!

Galettes des rois orisinal terbaik di Paris 2022
Tahun ini, untuk Epiphany 2022, kami mengutamakan keaslian. Temukan galettes des rois asli terbaik di ibu kota. Asli dalam bentuk atau rasa, biarkan diri Anda tergoda oleh sedikit kegilaan. [Baca selengkapnya]