Galeries Lafayette Le Gourmet telah mempersiapkan segala sesuatunya untuk Paskah 2024! Tidak hanya satu, tidak hanya dua, tidak hanya tiga, tetapi 10 koki cokelat dan pastri telah diundang untuk membuat kreasi orisinal, eksklusif, dan sangat cokelat untuk acara tersebut.
Ini adalah anugerah yang luar biasa, karena alih-alih harus menjelajahi empat penjuru Paris, cokelat Paskah dari rumah-rumah cokelat terbaik telah dikumpulkan di satu alamat: kuil gastronomi Galeries Lafayette, di Boulevard Haussmann, tepat di jantung ibu kota.
Kami mendapatkan pratinjau sekilas dari beberapa kreasi eksklusif Paskah 2024 dari Le Gourmet. Yang mana yang akan Anda sukai?
Tahun ini, koki pastry Yann Couvreurtelah menciptakan telur cokelat putih yang lezat dengan jeruk nipis dan marshmallow kelapa di dalamnya. €12.50
Pembuat cokelat dan kembang gula bersejarah Louis Fouquet, yang baru-baru ini membuka toko di Avenue Montaigne, telah menciptakan bar regresif untuk Le Gourmet yang menggambarkan seekor induk ayam yang diikuti oleh anak-anaknya, dan diisi dengan almond dan praline karamel yang membuat ketagihan!
Sekali lagi, koki Belgia Pierre Marcolini memutuskan untuk menggunakan biji-bijian dan buah kering dalam kreasi Paskahnya. Untuk Galeries Lafayette Le Gourmet, ia menawarkan sekotak 12 telur praline kecil dengan biji, diatapi cangkang cokelat dan tersedia dalam enam resep gourmet:
Paskah 2024 sekali lagi menginspirasi Yannick Alléno dan Aurélien Rivoire! Tahun ini, kedua koki ini mengambil kreasi andalan mereka, telur goyang, dan menaburkannya dengan puffed rice praline yang sangat lezat. Dengan tambahan beberapa sentimeter, telur berwarna-warni ini tetap memiliki kesan ceria dan kekanak-kanakan.
Plaq, pembuat cokelat Paris dan ahli dalam cokelat buatan tangan yang dimasak dengan lambat, meluncurkan telur cokelat susu murni 58% eksklusif untuk Le Gourmet, dengan taburan praline yang melimpah dan kaya akan kacang Prancis. Kreasi yang sangat lucu, dijual dalam kotak anak ayam yang dapat dikoleksi.
Untuk kreasi eksklusif tahun 2024 ini, Jean-Paul Hévin telah menafsirkan ulang telur Paskah cokelat hitam kakao 68% yang ikonik, yang diisi dengan telur praline kecil dan serpihan cokelat hitam. Pria yang dinobatkan sebagai "Pembuat Cokelat Terbaik Dunia pada 2023-2024" ini membuat telur yang dihiasi dengan pastel cokelat yang menampilkan monumen-monumen ikonik ibu kota.
Sulit untuk memilih!
Tanggal dan jadwal
Dari 4 Maret 2024
Tempat
Galeries Lafayette Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Situs resmi
gourmet.galerieslafayette.com
