Mencari bûche yang luar biasa untuk mempercantik meja Natal Anda? Kami akan memperkenalkan kreasi Ritz Paris Le Comptoir untuk perayaan 2025. Tahun ini, bûches de Noël membawa kita kembali ke kenangan masa kecil, dengan keajaiban perayaan yang sangat kita cintai. Tiga kreasi lezat menanti kita: Bûche Sucre d'Orge edisi terbatas, Bûche Cadeau yang terinspirasi dari Ritz au Lait yang terkenal, dan Bûche Traîneau yang menghadirkan kembali Entremets Marbré.
Bûche Sucre d'Orge jelas merupakan favorit dari koleksi ini. Dengan lilitan merah dan putihnya, kue ini mengingatkan kita pada permen yang digantung di pohon Natal saat kita masih kecil. Kue ini terdiri dari biskuit Savoie dengan vanili Papua yang dipanggang, dengan krim, renyah, dan mousse vanili Uganda dan Papua. Dekorasinya dibuat dengan infus bunga kembang sepatu vanili yang memberikan aroma buah-buahan.
Keunggulannya? Bûche yang luar biasaini dikirimkandalam kotak mainan yang berisi empat puluh biskuit sablé. Lucu, lezat, dan kesenangannya bertahan setelah liburan berakhir. Perhatian, jumlahnya terbatas hanya lima puluh buah yang diberi nomor, jadi jangan tunda untuk memesannya.
Bûche Cadeau menghormati Ritz au Lait, kue ikonik dari Ritz Paris Le Comptoir yang diciptakan oleh François Perret. Di balik kemasannya yang cantik, ada dua versi yang bisa kamu temukan. Versi klasik dengan kue speculoos yang menyembunyikan nasi susu dengan vanila Madagaskar, krim, dan praliné speculoos, semuanya diselingi dengan lembaran tipis cokelat susu ala millefeuille. Bagi yang menyukai rasa eksotis, versi kelapa-mangga menawarkan biskuit kelapa, nasi susu kelapa, saus mangga, dan krim kelapa panggang dengan lembaran cokelat putih. Cukup untuk memuaskan semua orang.
Bûche Traîneau membawa kita ke dalam dongeng Natal yang sesungguhnya. Kue ini menghadirkan kembali Entremets Marbré yang sangat kita sukai di François Perret. Kereta luncur yang dihiasi dengan lambang Ritz Paris ini menyembunyikan biskuit almond yang meleleh dengan jelly dan kulit jeruk. Di atasnya, ada mousse vanilla Madagaskar dengan selai jeruk dan krim lemon, ditambah hadiah kecil berupa cokelat putih praliné lemon.
Jika Anda lebih menyukai rasa yang lebih klasik, versi pecan menawarkan biskuit dengan pecan karamel, mousse dan krim vanilla, praliné pecan, serta hadiah cokelat susu. Kedua versi ini layak untuk dicoba.
Kami sering membicarakan Ritz Paris Le Comptoir dan memang pantas, karena tempat ini telah menjadi referensi sejak dibuka pada tahun 2021. Dengan dua lokasi di Paris, yaitu di distrik 1 dan 6, kini lebih mudah untuk mengunjunginya. Selain itu, pada tahun 2024, tempat ini terpilih sebagai Pâtisserie Terbaik di Dunia oleh La Liste. François Perret, yang memimpin pastry Ritz Paris selama sepuluh tahun hingga Agustus 2025, telah meninggalkan kreasi yang tak terlupakan seperti madeleine yang dimodifikasi dan entremets marmer yang tak pernah bosan untuk dinikmati.
Yang kami sukai dari bûches de Noël dari Ritz Paris ini adalah kepribadiannya yang unik. Masing-masing menceritakan sesuatu, membawa kita kembali ke masa kecil. Kami merasakan kerja keras di baliknya, perhatian terhadap detail, dan kombinasi rasa.
Dari segi harga, Bûche Sucre d'Orge dengan kotak mainannya seharga 250 euro untuk 8 hingga 10 orang (edisi terbatas sebanyak 50 buah) dan 20 euro untuk versi individu. Bûche Cadeau Ritz au Lait dalam versi Spéculoos atau Coco-Mangue dijual seharga 95 euro untuk 6 hingga 8 orang dan 18 euro untuk versi individu. Harga yang sama berlaku untuk Bûche Traîneau Marbré dalam versi Pécan atau Agrumes: 95 euro untuk 6 orang dan 18 euro untuk versi individu.
Anda dapat memesan terlebih dahulu mulai tanggal 14 November 2025 dan mengambilnya di toko antara tanggal 20 November dan 31 Desember 2025. Ada dua alamat yang dapat Anda pilih: 38 rue Cambon di distrik 1 (buka Senin-Sabtu pukul 08.00-20.00 dan Minggu pukul 09.00-19.00), atau 45 rue de Sèvres di distrik 6 (Senin-Sabtu pukul 09.00-20.00 dan Minggu pukul 10.00-20.00).
Singkatnya, bûches de Noël dari Ritz Paris Le Comptoir memainkan kartu nostalgia dengan kreativitas yang tinggi. Antara gula barley yang membawa kita kembali ke masa kecil, hadiah yang menciptakan kembali Ritz au Lait, dan kereta luncur yang menghadirkan kembali marbré, sulit untuk memilih. Saran kami? Pesanlah segera jika Anda menyukai Bûche Sucre d'Orge, karena kue ini hanya tersedia dalam jumlah terbatas, yaitu 50 buah.
Jadi, apakah Anda siap untuk memulai perjalanan yang lezat pada Natal ini?
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
Ritz Paris Le Comptoir
38 Rue Cambon
75001 Paris 1
Harga
Bûche 6/8 personnes : €95
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.ritzparislecomptoir.com
