Perayaan Tahun Baru Imlek, yang biasa disebut Tahun Baru Cina namun juga dirayakan oleh orang Vietnam, Korea Selatan, orang Tibet maupun orang Malaysia, akan berlangsung pada hari Selasa, 17 Februari 2026. Perayaan yang didasarkan pada kalender lunar ini menandai awal tahun baru yang di tahun 2026 akan diperingati di bawah naungan kuda api.
Selain parade dan berbagai acara meriah yang bisa dinikmati di Paris dan seluruh Île-de-France, Tahun Baru Imlek 2026 juga menjadi momen yang tepat untuk mencicipi kue khas tradisional yang biasa disajikan saat perayaan ini. Ingin tahu lebih banyak tentang camilan khas Tiongkok atau bahkan Vietnam?
Berikut adalah beberapa di antaranya, bersama dengan restoran, katering dan toko kue di Paris di mana Anda bisa membelinya dan menyantapnya!
Ini adalah tradisi yang memberikan tantangan yang nyata. Pada Tahun Baru Imlek, di antara hidangan khas yang menjadi pusat perhatian adalah mi ekstra panjang yang disiapkan untuk acara tersebut. Tidak terlalu luar biasa, Anda mungkin bertanya? Tetapi ketika Anda benar-benar memakannya, segalanya menjadi rumit.
Memang, miyeol ini melambangkan kehidupan panjang, semakin panjang, semakin baik. Jadi, saat menikmatinya, jangan pernah memotongnya! Bisa dibilang, Anda membutuhkan sedikit waktu untuk membiasakan diri dengan tradisi ini.
Ini adalah khusus Vietnam yang wajib ada saat Perayaan Tahun Baru Imlek Tết. Kue beras ketan yang diisi daging babi dan kacang hijau ini dibalut dengan daun pisang atau dong. Menurut legenda, kue ini diciptakan oleh Pangeran Lang Lieu, putra kedelapanbelas Raja Hung Vuong. Dalam sebuah kompetisi yang diselenggarakan oleh sang raja, setiap pangeran diminta mempersembahkan kreasi kuliner mereka.
Si ada yang berhasil menyajikan hidangan paling lezat, dia akan naik ke tahta. Lang Lieu membayangkan sebuah kue yang terbuat dari bahan-bahan sederhana, yang menjadi bagian dari sebagian besar hidangan rakyat. Sejak saat itu, bánh chưng menjadi salah satu simbol utama Perayaan Tahun Baru Vietnam. Bánh tét memiliki bentuk silinder, yang melambangkan kesuburan.
Kue lobak mungkin terdengar aneh bagi sebagian orang. Namun, inilah salah satu makanan khas yang sangat populer saat menyambut Tahun Baru Imlek. Lok ba go biasanya terbuat dari lobak putih, tepung beras, sayuran, bahkan bisa ditambah udang.
Sebagai catatan, makanan khas Kanton ini terkadang dijuluki kue lobak atau kue wortel, tetapi ini bukanlah kue wortel, melainkan lobak daikon!
Kue Imlek adalah kue beras yang terbuat dari beras ketan, diisi dengan buah kering dan kemudian dikukus. Kue ini merupakan makanan khas Tionghoa. Kue ini dapat dimakan dengan cara dipanaskan, dikukus atau digoreng.
Buah kering manis adalah bagian tak terpisahkan dari perayaan Tahun Baru, baik China maupun Vietnam. Mulai dari kelapa hingga jahe manis, bahkan bunga teratai kecil, semua dinikmati sepanjang musim festival untuk menyemarakkan suasana!
Di mana tempat makan mie, udon, dan soba yang enak di Paris? Alamat-alamat kami yang bagus
Mencari restoran yang bagus di mana Anda dapat menikmati hidangan mie, udon, atau soba yang lezat? Berikut adalah alamat-alamat terbaik di Paris! [Baca selengkapnya]
La Cantine Chinoise, restoran Cina yang luar biasa di Belleville
Anda mungkin telah berjalan melewatinya puluhan kali tanpa pernah berhenti. Namun selama 20 tahun, Cantine Chinoise telah memuaskan para pelanggan tetap di distrik Belleville. Kami merekomendasikan kunjungan untuk menemukan semua hidangan khas Wenzhou. Ravioli, nems, tempura, wajan, kaifan, tanmian... benar-benar nikmat. [Baca selengkapnya]
La Pâtisserie de Saison, toko kue Cina yang manis dan gurih di arondisemen ke-13
La Pâtisserie de Saison adalah salah satu toko kue Tionghoa tertua di arondisemen ke-13, di Avenue d'Ivry yang terkenal. Di sini Anda dapat menikmati banh mi orisinal, baos, kue puff isi, dan roti gulung super lembut yang memadukan tradisi dan cita rasa baru. [Baca selengkapnya]
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Apa yang biasanya dimakan saat Tahun Baru Imlek 2026? Kue-kue tradisional Asia yang khas
Dalam rangka Menyambut Tahun Baru Imlek, jelajahi berbagai hidangan manis tradisional dan temukan berbagai toko pastry serta kedai teh di Paris tempat Anda dapat membelinya! [Baca selengkapnya]
Apa yang biasanya dimakan saat Tahun Baru Imlek 2026? Kue-kue tradisional Asia yang khas
