The Plaza Athénée meluncurkan brunch sehat yang menyehatkan

Plaza Athénée berinovasi dengan meluncurkan Healthy Brunch - Bien-être yang baru setiap hari Sabtu, brunch yang mengutamakan makanan sehat. Mulai dari roti bebas gluten hingga granola, dari mangkuk açai dan kepiting raja hingga hidangan penutup yang didesain ulang, Anda akan senang memanjakan diri Anda.

Bagaimana denganbrunch yang sehat dan lezat? Itulah yang ditawarkan Plaza Athénée pada musim gugur ini, brunch yang tidak berfokus pada makanan yang dapat menurunkan berat badan (meskipun memang bisa), tetapi pada makanan yang baik untuk kesehatan Anda.

Plaza Athénée tidak mengucapkan selamat tinggal pada brunch hari Minggu klasiknya, tetapi sekarang menawarkan brunch sehat pada hari Sabtu, jenis brunch yang tidak akan membuat perut Anda sakit setelahnya, dan dengan itu Anda dapat yakin akan penawaran yang seimbang dan lezat.

Untuk menciptakan brunch ini, seluruh tim telah bekerja keras untuk menghasilkan beberapa ide hebat. Mulai dari kepala koki Philippe Marc dan kepala tukang roti Guillaume Cabrol hingga koki pastry Angelo Musa dan Alexandre Dufeu serta petani buah Jorge Ferreira.

Brunch ini disajikan di ruang sarapan yang mewah, yang merupakan pemandangan yang harus dilihat. Ini bukan prasmanan, karena semuanya disajikan di meja. Di tengah-tengah dekorasi terdapat roti bebas gluten dan roti khusus, termasuk roti dengan tepung dan sereal kuno.

Sebuah troli yang disebut"l'Atelier Healthy Bowl", bergerak di sekitar ruangan sehingga Anda dapat menyusun verrine sesuai selera Anda. Anda dapat menikmatimangkuk Acaï dengan sereal dan buah, bubur atau granola, buah-buahan Miam ö atau yoghurt campuran. Ini adalah contoh lain dari keinginan kami untuk kembali kepada pelanggan dengan menawarkan produk yang dibuat khusus oleh tim kami di depan mata Anda.

Brunch dimulai dengan air detoks pada saat kedatangan, diikuti dengan pilihan minuman panas: kopi organik atau teh herbal. Kami juga menyediakan roti spesial, brioche dan Kouglof bagi Anda yang menyukai makanan manis, dengan atau tanpa buah buatan sendiri atau selai kelapa.

Untuk hidangan pembuka, kita diberi pilihan antara Crabe royal (alpukat, guacamole, markisa, dan jantung palem segar), Salade bien-être, atau Poke bowl (salmon, quinoa, Granny Smith). Bagian tersulit adalah memilih...

Untuk hidangan utama, pilihlah telur rebus dengan artichoke, telur dadar putih dengan sayuran musiman, tagliatelle konjak dari Le Moulinier, atau hidangan kesehatan hari ini.

Tidak ada makanan yang lengkap tanpa keju! Kami menyelesaikannya dengan lembut dengan keju kambing Rocamadour yang lezat dan lembut. Dan sebagai penutup, Anda akan disuguhi tiga hidangan manis. Puding chia dengan santan dan buah, quinoa dengan susu beras, sayur dan krim kacang tonka, serta granita adalah kreasi yang akan membuat Anda senang tanpa membuat Anda merasa berat.