Terletak tepat di seberang Jardin des Tuileries, Mado à Paris adalah ruang minum teh musim dingin 2019 baru yang akan menjadi perbincangan di kota ini: dengan dekorasi yang cantik, madeleine gourmet, dan beragam produk yang dapat dibawa pulang untuk hadiah.
Harus dikatakan bahwa madeleine Mado menjadi terkenal di Salon du Chocolat 2018, hanya saja pada saat itu hanya dijual kepada pemilik restoran. Kesalahan itu telah diperbaiki dengan dibukanya ruang teh Mado di Paris, yang terletak di rue de Rivoli, di sisi Concorde. Di dalamnya, Anda bisa menghabiskan waktu sambil menikmati madeleines (atau sepotong kue), teh atau cokelat panas !
Sang manajer, Catherine, mengatakan bahwa setelah bertahun-tahun bekerja di industri barang mewah, ia memutuskan untuk mencoba membuat madeleines, produk yang ia sukai sejak kecil. Ia mengaku bahwa ia sering membuat madeleine bersama tantenya, Madeleine, ketika mereka bertemu. Di dinding terdapat foto-foto bibinya dari tahun 30-an dan 40-an, yang merayakan para wanita, termasuk Madeleine!
Spesialisasinya adalah madeleine isi, seperti madeleine serba cokelat dengan hati cokelat fondant, madeleine lemon, dan madeleine pistachio raspberry. Secara visual, kue-kue ini terlihat sangat besar, dan rasa yang ditawarkan sangat menarik bagi kaum muda dan tua. Bahkan, versi yang dilapisi cokelat sudah menjadi best seller!
Cicipi madeleine serba cokelat seharga €3,20 (€2,90 untuk dibawa pulang) dan cokelat panas seharga €7,20. Dengan nuansa kamar kerja (mengingatkan kita pada brasserie Brach), Anda akan lupa bahwa Anda sedang berada di rue de Rivoli. Dindingnya penuh dengan buku-buku yang bisa Anda jelajahi sesuka hati, dan hanya itu yang kami butuhkan untuk membuat sarang. Madeleine memiliki hati yang meleleh di mulut Anda.
Lembut meleleh di mulut, inilah keunggulan madeleine tradisional. Meskipun tidak terlalu orisinil, ia memiliki rasa kebangkitan yang dapat membuat kita menyerbu toko. Adapun cokelat panas yang disajikan, itu adalah kenyamanan musim dingin yang nyata yang tinggal di mulut Anda selama beberapa menit.
Sebelum Anda pergi, sulit untuk menolak panggilan dari madeleines, teh dan selai yang bisa dibawa pulang, ideal untuk sarapan. Berbagai macam kudapan manis menanti kami, dan kami sudah merasa tergoda!
Ini adalah alamat yang perlu diperhatikan, baik untuk menu dan suasana yang menenangkan, hanya sepelemparan batu dari Tuileries!
Tempat
Mado di Paris
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Mengakses
M ° 1, 8 dan 12 - Concorde
Harga
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Situs resmi
madoaparis.com