Pépite, toko roti dan toko kue gourmet baru di arondisemen ke-11

Mencari toko roti yang bagus di arondisemen ke-11 Paris? Tidak ada kekurangan toko roti yang bagus, dan toko-toko baru selalu dibuka, seperti Pépite, yang kami kunjungi. Dibuka hanya 3 bulan yang lalu, tempat kuliner ini memiliki banyak hal yang ditawarkan.

Pépite adalah kisahAlice Lin, yang selalu memiliki selera khusus untuk kue-kue. Berasal dari keluarga Tionghoa tradisional, keinginannya untuk bekerja di bidang ini tidak disetujui. Setelah ia menetap bersama suaminya, ia akhirnya memutuskan untuk mengubah karier dan membebaskan diri dari hasratnya. Setelah mengikuti pelatihan di Le Cordon Bleu dan mendapatkan gelar CAP di bidang Pastry pada tahun 2018, ia bekerja di Le Meurice, di Anne Sophie Pic's, dan kemudian di Boulangerie l'Essentiel , di mana keahlian memasak dan keahliannya di bidang kuliner tidak ada duanya.

Misi toko roti Pépite adalah untuk menghidupkan kembali kehidupan sehari-hari Anda, yang menurut saya merupakan misi yang bagus. Sedikit kebahagiaan dan kesenangan setiap hari, kegembiraan dan momen berbagi, itulah yang ingin disaring oleh tempat kuliner baru ini untuk kita. Untuk mencapai hal ini, terserah kepada kita untuk menemukan makanan khas Prancis yang kita sukai, tentu saja 100% buatan sendiri.

Di Pépite, produk PDO, produk musiman, dan jalur distribusi yang pendek adalah bagian dari pendekatan yang bertanggung jawab terhadap lingkungan. Tepung yang digunakan adalah tepung lokal, dari pabrik yang berbasis di Ile-de-France. Rangkaian produk telah dirancang khusus untuk anak-anak, dalam format yang telah disesuaikan.

Jadi, apa yang Anda makan di toko roti dan pastri ini? Anda akan menemukan roti dan croissant buatan tangan yang enak, pain au chocolat, dan roti gulung lainnya. Penggemar flan dan kue tart apel akan senang.

Di antara kreasi yang ada, kami menyukai tartlet gourmet Pépi-Choc dan tartlet vanila-kacang. Bagi yang penasaran, Anda bisa menikmati pavlova jeruk bali merah muda yang sangat lezat, sementara bagi yang menyukai hidangan tradisional, Anda bisa memilih Paris-Brest yang terkenal, yang tak kalah lezatnya.

• Baca juga
• Minggu Depan 29 April - 5 Mei 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada bulan April 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Dalam waktu kurang dari 100 hari, Paris akan menyatukan dunia! Sebuah bab bersejarah, yang akan ditulis bersama

Tempat ini cukup luas dan memiliki ruang teh di sepanjang jendela, di mana Anda dapat duduk dan menikmati kue-kue dan kue-kue, ditemani secangkir kopi. Saat cuaca cerah, ada teras yang indah di depan toko. Toko roti ini terletak di sudut Boulevard Voltaire dan rue Léon Frot, jadi ada banyak ruang untuk bersantai.

Harganya €1,30 untuk croissant yang besar dan sekitar €5 untuk kue-kue kreatif. Jadi, mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan suguhan makanan lezat di toko roti baru ini?

Lihat juga: