The Honey Moon: pengujian kami terhadap bar yang tidak biasa ini dengan koktail yang tidak biasa - PASTI DITUTUP

TUTUP - Pecinta koktail di Paris tidak akan kekuranganalamat yang tidak biasa yang terus mendorong kembali batas-batas kreativitas dan teknik untuk menawarkan pengalaman mixology yang unik. Dan sekarang giliran tempat baru di ibu kota yang menawarkan konsep yang menarik. Honey Moon terletak di arondisemen ke-11 Paris.

Dekorasi di sini sangat kalem dan trendi, dengan nuansa retro yang membawa kita kembali ke tahun-tahun disko, sementara alamatnya bergetar mengikuti irama daftar putar yang menempatkan tahun sembilan puluhan sebagai pusat perhatian. Dirancang oleh arsitek Juliette Rubel, interior bar ini terinspirasi dari postmodernisme kontemporer, memadukan bentuk orisinal dan motif artistik dengan nuansa tembaga, hijau teroksidasi, dan ungu, serta lampu neon beraneka warna. Di belakang meja bar, banyak keran menggantikan deretan botol yang biasa. Namun ini bukanlah sebuah bar bir. Itulah konsep luar biasa di balik The Honey Moon: koktail yang disajikan dalam bentuk draft.

Oke, ini orisinal, tetapi mengapa harus membuat koktail? Idenya di sini adalah memanfaatkan proses pematangan untuk kepentingan mixology. Jadi kita berada di persimpangan antara kreativitas dan pengetahuan yang lebih ilmiah. Resep diadaptasi ulang sambil berjalan, dan menjalani karbonasi dan pematangan yang cermat. Dan bagi yang tidak sabar di antara kita, tidak akan luput dari perhatian kita bahwa bar yang menyajikan koktail dengan konsep harus memiliki layanan yang lebih cepat.

Koktail dalam bentuk draft yang bisa kami coba. Ada banyak menu klasik di menu: Sex on the beach, Margarita, Pina Colada, mojito... Tapi koktail-koktail ini jauh lebih baik daripada yang biasa Anda temukan di bar pada umumnya. Di sini, setiap koktail diracik ulang dengan cermat untuk menawarkan cita rasa yang lebih inovatif!

• Baca juga
• Tips menarik minggu ini di Paris dan Ile-de-France, dari tanggal 8 hingga 14 Desember 2025

Keistimewaan restoran ini adalah menambahkan sentuhan pada koktail Anda, dengan menambahkan gelembung atau keasaman, atau keduanya. Bahkan, menu koktailnya dirancang sedemikian rupa: gelembung/jeruk, tanpa gelembung/jeruk, gelembung/tanpa jeruk, dan tanpa gelembung/tanpa jeruk. Hasilnya adalah serangkaian koktail yang mengejutkan dalam hal rasa, dan sangat menyenangkan di lidah. Perhatian khusus harus diberikan pada mojito, yang terbaik yang kami temukan sejauh ini dan jauh lebih baik daripada yang Anda buat di rumah atau nikmati di bar biasa. Kami juga menyukai Fino Colada (Pina Colada yang ditinjau kembali) dan daftar anggur, juga dalam bentuk draft, termasuk anggur jeruk yang sangat lezat dari Alsace.

Koktail yang disajikan dalam bentuk draft juga memungkinkan bartender meluangkan waktu untuk mengobrol dengan pelanggan mereka, waktu yang mereka hemat karena tidak perlu menyiapkan koktail pada saat itu juga, dan hal ini tetap menyenangkan.

Sekarang, yang harus Anda lakukan adalah mengetahuinya sendiri!

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.

Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.

Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.