Jah Jah by Le Tricycle, restoran vegan bergaya Rastafari

Jelas sekali: restoran vegan telah memantapkan diri di kancah gastronomi Paris. Kreasinya sangat banyak, inspirasinya beragam, dan sering kali lezat. Tidak terkecuali Jah Jah oleh Le Tricycle. Namanya terdengar seperti sebuah lelucon, namun untuk menghormati dewa Rastafari, Jah, restoran ini diberi nama demikian. Tidak puas dengan memanjakan lidah dengan Tricycle dan hot dognya yang lezat, Coralie Jouhier dan Daqui Gomis melanjutkan petualangan mereka dengan menawarkan sesuatu yang baru di dunia vegan Paris.

Ya, di sini Anda bisa mencicipi masakan Afro-vegan. Afrika adalah inti dari resep-resepnya, tetapi bukan satu-satunya. Jah Jah juga terinspirasi oleh dunia secara keseluruhan, membawa selera Anda ke empat penjuru dunia. Di India, Jepang, Hindia Barat, dan bahkan Amerika, kami merayakan hidangan hibrida yang membuktikan bahwa veganisme tidak mengenal batas.



Namun, seperti apa tampilannya di atas piring? Roti gulung mentah dengan resep yang bervariasi dari hari ke hari, mangkuk sehat dengan pisang raja yang lezat, atau, jika Anda menginginkannya, Anda dapat mencoba hot dog lambang Tricycle dengan roti brioche vegan dan sosis vegan asap kayu beech.

• Baca juga
• Jalan-jalan seru di Paris dan Île-de-France pekan ini, dari 15 hingga 21 Desember 2025

Informasi Praktis
JahJah by Le Tricycle
Buka hari Senin, pukul 12.00-18.00
Rabu hingga Sabtu, pukul 12.00-22.30
Minggu, pukul 12.00-17.00
Hari Selasa libur
11 rue des Petites Écuries, 75010 Paris