Selama beberapa bulan ini, sebuah teras ganda yang indah telah menghidupkan area di sekitarHôpital Saint-Louis. Dan tidak, kita tidak sedang membicarakan Le Carillon di sini, tetapi tentang sebuah restoran yang terletak sedikit lebih jauh di rue Bichat: Loui's Corner!
Saat kami tiba, teras ganda (restoran ini berada di sudut, sesuai namanya!) sudah penuh dan orang-orang Paris sedang bersulang merayakan kegembiraan di Kamis malam. Jadi kami duduk di dalam, dan dengan jendela-jendela besar yang terbuka sepenuhnya, seolah-olah kami berada di luar, dan itu sangat menyenangkan.
Loui's Corner menawarkan menu yang cukup lengkap dengan hidangan yang terinspirasi dari New York. Setelah memesan koktail, kami langsung membaca dengan teliti menu yang disajikan chef Arnaud Bertrand. Makanan pembuka: Oeuf Bénédicte (€5), Hot dog (€6), Taco ayam (€4)... Kami memilih untuk tidak memilih dengan mengambilsepiring berbagai macam makanan untuk berbagi (€ 18), untuk dua orang atau satu orang yang sangat rakus. Anda akan menikmati onion ring super renyah, piquillo isi, taco dan ceviche ikan pollack yang direndam dalam jeruk dan lemon.
Untuk hidangan utama, pilihannya lebih rumit karena Loui's Corner menawarkan salad (€ 15), burrito bowl (€ 12), poké bowl (€ 14), tartar (€ 16), burger (€ 14), dan juga daging panggang - yang sangat kami idam-idamkan malam itu! Iga babi panggang (15€) untuk satu, Bayou stuffed magret (19€) untuk yang lain, kami makan dengan baik dan memanfaatkan sinar matahari terakhir.
Kue keju kemiri (€7) dan brioche perdue (€8) melengkapi hidangan ini. Makanan di Loui's Corner sederhana namun berlimpah, dan yang terpenting terbuat dari produk lokal, sehat, dan beretika, yang merupakan hal penting.
Loui's Corner semakin hidup pada malam pertandingan, dengan tayangan sepak bola dan rugby di layar lebar, dan pada dua hari Kamis dalam sebulan, dengan program musik eklektik setelah jam kerja. Ada set DJ, band brass, set akustik live... Semuanya tergantung pada hari itu!
