La Cantine des Tsars, restoran ravioli Rusia - Ditutup secara permanen

Penggemar kuliner Rusia atau penasaran ingin menjelajah? Nah, tahukah Anda bahwa di Paris, di dekat Louvre-Rivoli, terdapat sebuah permata tersembunyi yang akan memuaskan keinginan Anda. Namanya: La Cantine des Tsars. 

Kunjungi 21 rue du Roule untuk menikmati suasana barok dan merah dari restoran Rusia ini. Di sini, hidangan spesialnya adalah Pelmenis, ravioli Rusia yang diisi dengan daging domba atau babi, serta Varenikis, versi vegetariannya, yang diisi dengan kentang dan jamur. Dan untuk memperkenalkan cita rasa masakan Rusia kepada warga Paris, di Cantine des Tsars, adonan ravioli dibuat setiap hari di tempat, dan bahan-bahannya, yang diproses di tempat, berasal dari petani lokal. Yang paling menarik, restoran ini menawarkan hidangan spesial ini dengan harga terjangkau, dengan menu mulai dari €12,50.

Dibuai oleh daftar lagu buatan Rusia, kami meneliti menu. Untuk memulai pencicipan, kami tergoda olehhidangan Tsar, sebuah rangkaian hidangan pembuka untuk dua orang yang terdiri dari kaviar terong, kaviar tomat dan apel hijau, salad "olivier" (kentang, telur, wortel, kacang polong, acar, dan mayones), telur salmon dengan blini, serta acar Rusia, semuanya disertai dengan roti hitam (Rusia, tentu saja).

Dan bagi yang sangat menyukai makanan, Anda juga dapat menikmati pirojki, sejenis roti isi yang disajikan dengan isian kubis atau kentang. Ini adalah cara yang baik untuk membangkitkan selera sebelum menikmati hidangan utama: ravioli Rusia.

• Baca juga
• Penawaran terbaik pekan 11–17 Mei 2026 di Paris dan Île-de-France

Sekali lagi, untuk kesenangan menemukan hal baru, kami memilih pelmenis dan varenikis (masing-masing 5 buah, hanya tersedia pada malam hari). Kami menyukai tekstur adonan ravioli yang dibuat dari tepung organik dari Ferme de Grand'Maison di Seine-et-Marne, isian yang kaya rasa yang menunjukkan kualitas produk, dan kami sangat menyukai Varenikis dengan jamur yang kaya rasa. Kami juga mencicipi Borsch buatan rumah yang ditawarkan dalam menu, sup kubis, bit, daging sapi Charolais, wortel, dan tomat dengan sedikit krim segar di atasnya, yang menghangatkan hati dan lidah kami. 

Dan untuk mengakhiri pencicipan ini dengan manis, kami menyukai medovik, kue madu almond dan kacang yang mirip dengan mille-feuilles Rusia dan rasanya sangat manis. Pirog, kue apel kayu manis yang disajikan dengan krim segar juga memanjakan lidah kami dan cocok untuk mereka yang tidak terlalu menyukai makanan manis. 

Dan bagi para pecinta vodka yang pasti bertanya-tanya: pilihan vodka putih amber dan minuman beralkohol juga tersedia dalam menu.

Jadi, siap untuk terpesona oleh kuliner Rusia? 

Konsumsi alkohol secara berlebihan berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijaksana.