Little Bambou: permata baru Thailand di dekat Trocadéro

Kita akan pergi ke bagian barat Paris, khususnya di arondisemen ke-16, untuk menemukan bongkahan makanan lezat yang baru saja dibuka. Para penggemar makanan Thailand berhati-hatilah, ini adalah restoran yang tepat untuk Anda. Little Bambou, hanya sepelemparan batu dari Trocadéro, adalah usaha terbaru dari duo dinamis Thomas Delafon dan Jean-Pierre Lopes, yang telah terkenal dengan restoran sukses mereka seperti Bambou dan Bambou Kitchen. Restoran Thailand yang baru ini menawarkan suasana yang hangat dan akrab, cocok untuk liburan gastronomi Asia di jantung kota Paris.

Dekorasinya, karya Clémence & Clément Goutal, terinspirasi dariAsia pada tahun 1930-an. Menawarkan suasana yang lembut dan nyaman yang menonjolkan bahan-bahan alami. Perabotan kayu, detail rotan dan linen, serta wallpaper Batik, semuanya berkontribusi pada suasana Zen di Little Bambou.

Di sini, Anda akan menemukan 3 area berbeda: konter untuk momen ramah tamah, meja besar untuk makan malam bersama teman, dan lounge pribadi untuk kumpul-kumpul yang lebih intim. Dan jangan lewatkan perjalanan ke toilet, yang akan membawa Anda menjauh dari itu semua.

Untuk hidangannya, chef Antonin Bonnet memanfaatkan pengalamannya di Thailand untuk menciptakan menu yang menyoroti semangat berbagi dan kekayaan cita rasa Thailand. Pilihan hidangannya sederhana dan berkelas.

Menu:

Mulai dari Kembang Kol Panggang Massaman yang lezat hingga Tempura Sayur, hingga pangsit renyah daging babi.

• Baca juga
• Apa yang ada di Paris minggu ini dari 13 hingga 19 Mei 2024: tamasya gratis atau murah
• Apa yang harus dilakukan pada Mei 2024 di Paris dan wilayah Ile-de-France? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

Penggemar hidangan kukus akan menyukai Ha Kao dengan udang yang sangat lezat atau tahu sutra dengan jamur, yang sangat kami rekomendasikan. Terakhir, pecinta rempah-rempah tidak akan mau melewatkan Jalapenos dengan ikan pernis, yang cukup lezat.

Masakan Thailand juga tentang berbagi. Anda akan tergoda dengan ikan laut royal bream yang "berbagi", daging sapi "Ping Yang" atau kari hijau dengan ayam.

Makanan penutupnya juga tidak kalah. Selain ketan tradisional dengan ketan kelapa dan mangga, ada juga kue sus cokelat dan karamel serta kue tart kombawa lemon.

Singkatnya, jika Anda mencari restoran Thailand yang enak dengan pemandangan yang berbeda, inilah tempatnya. Baik Anda penggemar hidangan eksotis atau sekadar ingin menemukan kelezatan negeri penuh senyuman, Little Bambou menjanjikan pengalaman tak terlupakan, yang ditandai dengan semangat dan keahlian para pelayannya.