Mohamed, kontestan ikonik dari musim ke-10 "Le Meilleur Pâtissier", telah membawa kecintaannya pada pembuatan kue ke tingkat yang lebih tinggi dengan membuka restoran pertamanya, Food'Art, di Asnières-sur-Seine. Pembukaannya pada akhir Januari 2024 menandai terwujudnya mimpi pria yang diungkap ke publik pada tahun 2021 di M6 ini.
Kisah Mohamed dengan pembuatan kue dimulai secara tak terduga ketika ia menemukan dunia ini berkat kue Pierre Hermé yang diberikan kepada istrinya. Wahyu ini mendorongnya, dengan dukungan istrinya, untuk menjelajahi dunia kudapan manis lebih jauh, terutama selama masa kurungan, dan mengambil bagian dalam acara M6 setelahnya. Meskipun tersingkir sebelum sampai ke babak final, Cyril Lignac memuji kariernya yang luar biasa, terutama untuk seorang koki pastry otodidak.
Food'Art terletak di 2 rue Teddy-Riner di Asnières-sur-Seine. Bayangkan sebuah tempat di mana "masakan dunia buatan rumah" berpadu dengan suasana yang terinspirasi dari seni jalanan, dengan suasana yang semarak dan penuh warna seperti kreasi yang disajikan.
Menunya menyajikan hidangan dunia, semuanya Halal. Mulai dari burger Amerika dan Inggris, mulai dari burger keju cheddar klasik hingga burger ikan Nordik. Ada juga burger ikan dan kentang goreng serta tenderloin dengan kentang goreng. Di sisi Prancis, ada escalope forestière dan entrecôte à la fleur de sel. Perlu diketahui bahwa pesanan diambil dari terminal otomatis seperti di restoran cepat saji, sehingga Anda dapat memilih tingkat kematangan daging langsung dari terminal.
Di sisi Italia, pasta dan pizza adalah menu andalan hari ini, dengan pistachio penne dan burrata pesto. Ada juga menu India dengan Chicken Korma, Butter Chicken dan Chicken Massala. Penggemar masakan Thailand dapat menikmati Crying Tiger, Green Curry, Chicken Pad Thai atau Prawn Pad Thai.
Untuk kue kering, tersedia berbagai kue gourmet, entremet khas (pistachio, hazelnut Piedmont, cokelat-kopi) dan kue tart (pistachio, vanila, raspberry, atau wijen lemon).
Proyek ini lebih dari sekadar restoran bagi Mohamed. Ini adalah puncak dari dedikasi dan hasratnya untuk membuat kue, didukung oleh banyak pengikutnya di Instagram (247.000 hingga saat ini) dan didorong oleh tokoh-tokoh lokal termasuk walikota Asnières, Manuel Aeschlimann, dan senator untuk Hauts-de-Seine, Marie-Do Aeschlimann.
Singkatnya, mengapa tidak mengunjungi Food'Art ? tempat di mana hasrat Mohamed dalam membuat pastri diwujudkan dalam sebuah palet cita rasa yang dapat dinikmati dalam suasana perkotaan yang ramah. Perlu diketahui bahwa restoran ini buka non-stop setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.30, sehingga Anda dapat menikmati camilan atau makanan, dan semua yang ditawarkan adalah halal, sangat cocok untuk dinikmati selama bulan Ramadan.
Tanggal dan jadwal
Dari 11 Maret 2024 Pada 31 Desember 2027
Tempat
Food'Art Asnières
2 Rue Teddy Riner
92600 Asnieres sur Seine
Harga
Pâtisseries : €8 - €15
Plats : €10 - €13
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.instagram.com
