Kokuban, pengalaman mencicipi Ramen otentik di Paris

Terletak di 10 rue du Faubourg Montmartre, di arondisemen ke-9 Paris, restoran Jepang Kokuban mengundang Anda untuk menemukan hidangan khas Jepang.

Begitu Anda berjalan melewati pintu restoran, Anda akan diselimuti oleh suasana hangat di mana dekorasi kayu yang kasar menciptakan suasana yang ramah dan otentik, menawarkan Anda pencelupan yang nyata dalam budaya Jepang.

Ramen buatan sendiri yang 100% otentik

Di dapur, beberapa penemuan luar biasa menanti Anda! Anda dapat menyantap ramen, tentu saja, yang merupakan jantung dari masakan Kokuban.

Tare adalah saus utama ramen dan yang akan memberikan rasa khasnya, di Kokuban ramen dibuat dari "tare" buatan sendiri dan kaldu yang terbuat dari sayuran segar dan ayam (kecuali untuk vegetarian 🌱).

Pada menu Kokuban, Anda juga akan menemukan gyoza yang meleleh di mulut, gyoza yang dipanggang dengan sempurna, Karaage yang renyah dan lezat, atau mi tuna yang luar biasa dengan saus miso.

Setelah lima belas tahun di Jepang, sang koki kembali ke Paris dan membawa serta keahlian dan kecintaannya pada masakan tradisional Jepang. Tujuannya? Untuk menciptakan kembali hidangan tradisional Jepang agar menarik bagi lidah orang Eropa. Inilah rahasia di balik hidangan restoran ramen Kokuban!

Ramen yang melimpah dengan harga terjangkau

Menyantap ramen di Paris kini dapat diakses oleh semua kalangan di restoran ini, yang menawarkan menu makan siang termasuk ramen hari ini dan teh Jepang seharga 11 €90.

Seperti yang telah Anda ketahui, ini adalah tempat di mana Anda dapat makan enak dan menikmati produk berkualitas tinggi dengan harga terjangkau.

Untuk menemani ramen atau hidangan Jepang lainnya, Kokuban menawarkan pilihan teh tradisional, bir Jepang yang tersedia di bar, dan sake yang dipilih dengan cermat untuk menyempurnakan setiap hidangan.

Terakhir, Kokuban tidak akan gagal untuk mengejutkan Anda dengan hidangan penutup yang terinspirasi dari Jepang, seperti es krim wijen hitam yang lezat, 'mochi ', atau kue lemon-yuzu yang lezat... Terserah Anda untuk memutuskan!

Jika Anda ingin langsung menyantap ramen, sebaiknya Anda memesan meja terlebih dahulu, karena restoran Kokuban di arondisemen ke-9 Paris dengan cepat diserbu oleh para penggemar kuliner Jepang yang mencari keaslian dan kenikmatan.