Prost adalah nama yang menggugah, yang berarti'untuk kesehatan Anda' dalam bahasa Jerman, dan menjanjikan waktu yang menyenangkan di restoran yang berfokus pada hidangan khas Prancis-Jerman dan menyembunyikan beberapa rahasia yang dijaga dengan baik. Di Place de la Bastille, Anda dapat duduk di teras atau di lantai pertama, di dunia yang agak tak terduga, jauh dari kedai minuman Jerman, dengan dekorasi industrial dan steampunk yang terlihat seperti sesuatu dari novel Jules Verne.
Yang perlu dilakukan hanyalah memilih salah satu ceruk futuristik yang indah atau meja yang menghadap ke Colonne de Juillet, di bawah pencahayaan yang redup, untuk bersantap dalam suasana yang akrab. Di Prost, sang pendiri, yang lahir dari orang tua Jerman namun dibesarkan di Prancis, ingin meningkatkan citra keahlian memasak Jerman dengan memadukannya dengan hidangan klasik Prancis.
Tentu saja, ketika kita memikirkan makanan khas Jerman, kita tidak akan melupakan bir, yang merupakan daya tarik utama di sini, karena tempat ini dirancang sebagai brasserie, tempat Anda dapat mencicipi pilihan bir Jerman terbaik. Untuk menemani hidangan kami, kami memilih mencicipi bir rumahan, dengan lima sampel yang sesuai dengan semua selera, termasuk bir berwarna hitam pekat yang akan menarik bagi penggemar minuman pahit dengan kandungan hop yang sangat tinggi.
Di restoran dengan hidangan otentik ini, disambut oleh staf yang penuh perhatian, kami menyempatkan diri untuk mencoba pretzel mereka, kue gurih yang khas ini, yang juga bisa Anda coba dengan cara dipanggang, memberikan kesan seperti sedang berada di pasar Natal dan menghangatkan hati. Diasinkan dengan lembut, brioche yang berbentuk busur ini tidak bertahan lama, karena masih lembab seperti yang Anda harapkan. Kami juga memilih spaetzles tumis, kali ini merupakan hidangan khas Alsace: pasta telur kecil, lumer di mulut, disajikan dengan gulai daging sapi dengan paprika.
Hidangan tradisional Eropa Tengah yang menenangkan, dengan daging yang empuk dan beraroma dalam sup dengan cita rasa yang sempurna, yang menambah cita rasa pada sayuran yang menyertainya. Di Prost, Anda dapat memadukan cita rasa masakan Prancis, dengan foie gras atau siput Burgundy, dengan masakan Jerman atau Eropa Timur, dengan sosis Frankfurter, Currywurst, schnitzel Wina, atau flammekueche untuk dinikmati bersama!
Dan jangan lupa untuk mengunjungi toilet saat Anda berada di Prost, yang menyembunyikan sisa-sisa Bastille di dalam batu-batunya!
Dan sekarang yang harus Anda lakukan adalah menemukan pintu masuk kebar yang tersembunyi, untuk menemukan dunia yang sama sekali baru...
Speakeasy: 404 Not Found, bar koktail tersembunyi yang sangat dekat dari Place de la Bastille di Paris
Tersembunyi hanya sepelemparan batu dari Place de la Bastille, 404 Not Found adalah tempat minum-minum di restoran Perancis-Jerman, Prost, yang akan membawa Anda dalam perjalanan melintasi dunia yang terinspirasi dari sejarah Perancis. Dalam suasana yang akrab di mana desain modern berpadu dengan klasisisme, Anda akan menemukan diri Anda berada di tengah-tengah lounge rahasia di mana Anda dapat menikmati koktail yang kreatif dan merasa seperti di rumah sendiri. [Baca selengkapnya]
Tempat
Prost
3 Boulevard Beaumarchais
75004 Paris 4
Harga
Plat : €9.7 - €18
Situs resmi
www.prost-paris.com
Speakeasy: 404 Not Found, bar koktail tersembunyi yang sangat dekat dari Place de la Bastille di Paris
