Hari-Hari Istimewa 2026 di Paris: masterclass menggugah selera di La Grande Épicerie

Setelah empat tahun berjarak, Journées Particulières LVMH kembali digelar pada 16–18 Oktober 2026 untuk membawa publik merasakan sisi lain di balik konter. Rumah mode, atelier, hotel, redaksi, dan alamat kuliner membagi rahasia profesi serta keahlian mereka melalui kunjungan dan pengalaman singkat. Di La Grande Épicerie de Paris, tak perlu berbelit-belit lagi: edisi kali ini beraksi di dapur.

Didirikan pada tahun 1923, institusi Paris ini kini memiliki dua toko, rue de Sèvres dan rue de Passy. Rak-raknya menghadirkan setiap tahun lebih dari 20.000 referensi bahan pangan manis dan asin, produk segar, anggur, dan minuman keras. Sebagian roti, patisserie, dan kreasi katering yang dijual di tempat ini dipersiapkan setiap hari oleh para koki Rumah tersebut di ateliers de la rue de Sèvres.

Untuk edisi baru Journées Particulières ini, tempat ini tidak sekadar mengisi etal-etal. Ia mengenakan celemek, sedikit membuka ruang produksinya, dan mengundang publik untuk mengikuti para koki secara langsung di setiap langkahnya. Dari asin hingga manis, semua orang bisa ikut terlibat langsung di dapur!

• Baca juga
• Promo menarik pekan 20–26 Juli 2026 di Paris dan Île-de-France

Program Hari-Hari Istimewa 2026 di La Grande Épicerie de Paris:

• Kelas master kuliner bersama para koki Maison, fokus pada mewujudkan resep ikonik di workshop La Grande Épicerie.
• Akses istimewa ke kebun atap yang berada di atas gedung, sebagai kelanjutan dari kelas master kuliner.
• Kelas master patisserie bersama kepala patissier, diselenggarakan di workshop fasilitas lembaga.
• Menelusuri rahasia cokelat, dari proses pembuatannya hingga teknik yang diperlukan untuk mengubahnya menjadi pâtisserie.

Beberapa rahasia para koki yang bisa membuat hidangan Anda meleleh di rumah!