Dove mangiare seine et marne

Capitolo dolce perfetto per la Maison Morin a Barbizon

Dal 1989, Maison Morin incarna a Barbizon l’eccellenza artigianale e la passione per il gusto. Rinomata per le sue creazioni raffinate e il suo savoir-faire di famiglia, Maison Morin non smette mai di reinventarsi per sorprendere i propri clienti. Oggi, compie un passo importante con l’arrivo di Emma André, giovane e già affermata pastry chef, e il successo non si fa attendere. « Siamo piacevolmente sorpresi dall’entusiasmo dei nostri clienti per le novità. I feedback sono più che positivi e ci scaldano il cuore. »

La Terrasse du Moulin de Nemours (77): guinguette estiva lungo il fiume Loing e gite in barca

Avete voglia di una guinguette estiva con i piedi nell'acqua? Andate a Nemours, in Seine-et-Marne (77), dove la Terrasse du Moulin de Nemours ha allestito i suoi tavoli e il suo mercato alimentare sulle rive del Loing, con vista sul castello e sedie a sdraio a volontà. Aperto 7 giorni su 7 nel cuore della natura, il ristorante vi invita anche a prendere il timone di una barca elettrica dalle 18:00, per un aperitivo galleggiante sul fiume.

Le Café de la Paix, il ristorante conviviale di Bourron-Marlotte

A Bourron-Marlotte, ai margini della foresta e vicino al castello, il Café de la Paix è un ristorante situato in un edificio storico del XIXᵉ secolo. Dal 2018, Felipe Pires e il suo team propongono una cucina bistronomica che vuole essere accessibile, basata sui prodotti locali. Siamo partiti alla scoperta dei suoi piatti freschi, gourmet e creativi.

L'A Pâtisserie KG, la nuova sala da tè gourmet di Barbizon

L'A Pâtisserie KG è il nuovo indirizzo della famosa Grande Rue di Barbizon, Seine-et-Marne. Nato nell'aprile del 2025 in questo pittoresco villaggio frequentato da artisti, questo locale franco-giapponese offre una sala da tè accogliente e raffinata, aperta dal mercoledì alla domenica.

Ristorante e brunch a volontà allo Château de Fontainebleau

Nel cuore del Castello di Fontainebleau, nell'edificio storico, si trova il ristorante "Les Petites Bouches de l'Empereur", gestito da Monument Café. Disponibile come buffet durante la settimana e come brunch all-you-can-eat la domenica e nei giorni festivi, vi piacerà la vista sull'Etang aux Carpes e sul suo padiglione.

Casa Azul, il giusto ristorante messicano di street food a Fontainebleau

Vi invitiamo a visitare Casa Azul, un ristorante gourmet di Fontainebleau che propone una nuova interpretazione della cucina messicana. Un ristorante che fonde i sapori messicani con le tecniche francesi, dove tutto è fatto in casa su ordinazione, in un'atmosfera calda e accogliente.

Inalis, il neo-bistrot di Fontainebleau che fa viaggiare le papille gustative

Inalis è il nuovo neo-bistrot appena aperto a Fontainebleau, nella Seine-et-Marne (77), che propone una cucina francese con un tocco di sapori del mondo. Alla guida ci sono Dereck e Louis, due appassionati di cucina che vi invitano a scoprire un indirizzo accogliente nel cuore del centro città, a due passi dallo Château de Fontainebleau.