Guida alla brioche perduta

Les Indécises, questo caffè-ristorante degli anni '60 riprende vita nell'11° arrondissement

Aperto dagli anni '60 nel cuore del 11º arrondissement, il caffè-ristorante Les Indécises vive una seconda giovinezza sotto la guida dello chef e ristorante Nicolas Schweri, mantenendo intatta la più autentica tradizione parigina.

Perdue, la deliziosa brioche per piatti salati o dolci - Definitivamente chiuso

E se vi dicessimo che la brioche perdue può essere preparata con pollo o pastrami? Il ristorante Perdue, situato accanto al Passage du Caire nel 2° arrondissement, ha raccolto la sfida e ha creato una serie di ricette salate e dolci.

BAB: il primo bar di brioche di Margaux Aycard a Parigi

Un nuovo concetto ha appena aperto a Parigi! Nell'8° arrondissement della capitale si aprono le porte di BAB, il primo bar di brioche di Parigi. Creato dalla giovane e appassionata Margaux Aycard, BAB tenterà le vostre papille gustative con deliziose brioches dolci e salate, intrecciate e sfogliate!