Dal gennaio 2022, Nutri Conscience offre al pubblico corsi di cucina nel suo laboratorio di Le Perreux-sur-Marne, nella regione francese del '94. Dal martedì al sabato e durante le vacanze scolastiche, Cécile vi accoglie per trascorrere due ore a preparare deliziose ricette a base vegetale.
Cécile Prat non è nuova alla nutrizione: dopo un cambio di carriera, ha deciso di conseguire il certificato di coach nutrizionale per aiutare le persone ad ascoltarsi e a mangiare meglio, ascoltando le loro sensazioni corporee, ma soprattutto cucinando. Da diversi anni è diventata vegetariana e da allora ha sviluppato una passione per questa cucina creativa, equilibrata e soprattutto sana. Ha quindi voluto condividerla con i suoi amici e familiari e ora offre i suoi laboratori a chiunque voglia provarla.
Il programma prevede corsi di cucina e pasticceria vegetariana. Vegetariana sì, ma non insipida: si tratta solo di scegliere i prodotti con cui cucinare, da cui l'assenza di farine o zuccheri raffinati nei laboratori Nutri Conscience. Si può scegliere tra i corsi di pasticceria naturale, per realizzare dolci con zuccheri naturali, come un brownie alla banana, un insolito fondente di cioccolato e zucchine o un dessert di patate dolci. In alternativa, ci sono anche sessioni di cucina salata, come i laboratori per la pausa pranzo o la pausa cena, in cui si cucina tutti insieme un menu di tre portate - antipasto, piatto principale, dessert - che poi si gusta.
Per i bambini, Cécile offre corsi di cucina indipendenti a partire dai 6 anni; i bambini più piccoli devono essere accompagnati da un adulto. I laboratori durano due ore ciascuno e si svolgono in piccoli gruppi di otto persone: si preparano le ricette a base vegetale ideate da Cécile, poi si gustano o si portano a casa le proprie creazioni culinarie. Ogni laboratorio costa 40 euro a partecipante, ma se venite in famiglia e volete iscrivervi più di una volta, Cécile offre una scala mobile di 30 euro a lezione, in modo che più persone possibile possano usufruire del laboratorio.
Nutri Conscience organizza anche compleanni per bambini con un laboratorio di pasticceria: Cécile si adatta ai vostri desideri per preparare con i vostri figli una torta di compleanno a base vegetale e super gustosa. Costo: 25 euro a bambino.
Posizione
Coscienza Nutri
105 Avenue du Général de Gaulle
94170 Perreux sur Marne (Le)
Tariffe
Participant : €40
Sito ufficiale
www.nutri-conscience.fr
