La Fête de la Science 2026 torna dal 2 al 12 ottobre con migliaia di iniziative gratuite diffuse su tutto il territorio francese per avvicinare la scienza al grande pubblico. Dalla sua nascita nel 1991, questo appuntamento permette ai visitatori di incontrare ricercatori, partecipare a laboratori, assistere a conferenze o scoprire i retroscena della ricerca in un clima conviviale. Questa 35ª edizione, dedicata al tema "Saveurs savantes", ne dimostra ancora una volta che la scienza tocca molti aspetti della nostra vita quotidiana. A Saint-Germain-en-Laye, nelle Yvelines (78), diverse iniziative invitano famiglie, studenti e curiosi a esplorare vari ambiti scientifici in modo semplice e interattivo.
Famosa per il suo castello, la sua foresta e il passato da reale, Saint-Germain-en-Laye è tra le città più emblematiche della provincia. La sua storia inizia nel Medioevo, per prendere una nuova dimensione con i sovrani di Francia, che ne fanno una delle loro residenze preferite. Francesco I fa ricostruire il castello, Enrico IV realizza le celebri terrazze disegnate da André Le Nôtre e Luigi XIV vi vede la luce nel 1638, prima che la corte si trasferisca a Versailles. Oggi il castello ospita il Museo Nazionale di Archeologia, mentre la città conserva un patrimonio notevole, tra vicoli antichi, dominio nazionale e la vasta foresta demaniale.
A Saint-Germain-en-Laye, patrimonio, natura e cultura scientifica si contaminano da tempo. La Festa della Scienza offre un'opportunità in più per attraversare la città da un punto di vista diverso, mettendo in luce temi scientifici accessibili a tutti. Le animazioni proposte permettono di affrontare argomenti vari attraverso esperimenti, osservazioni e scambi, in un contesto già noto per la sua ricchezza storica e culturale. Tra una passeggiata nel centro storico, una visita al dominio nazionale o una sosta nei luoghi partecipanti, questa manifestazione aggiunge una dimensione scientifica alla scoperta di una delle città più famose delle Yvelines.
Mediateca George Sand
MOSTRA: Mangiare bene si impara
Questa mostra mette in relazione le illustrazioni di Nicolas Gouny con brevi testi esplicativi. Le sfide dell'alimentazione, il mestiere dell'agricoltore, i modelli di produzione di massa, i rischi ambientali… Ma anche, le iniziative virtuose!
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 3 - 6 anni, 6 - 11 anni
• Requisiti : Ingresso libero
Orari : martedì 03 novembre - 10:00 a 18:00
mercoledì 04 novembre - 10:00 a 18:00
giovedì 05 novembre - 10:00 a 18:00
venerdì 06 novembre - 10:00 a 18:00
sabato 07 novembre - 10:00 a 18:00
martedì 10 novembre - 10:00 a 18:00
mercoledì 11 novembre - 10:00 a 18:00
giovedì 12 novembre - 10:00 a 18:00
venerdì 13 novembre - 10:00 a 18:00
sabato 14 novembre - 10:00 a 18:00
martedì 17 novembre - 10:00 a 18:00
mercoledì 18 novembre - 10:00 a 18:00
giovedì 19 novembre - 10:00 a 18:00
venerdì 20 novembre - 10:00 a 18:00
sabato 21 novembre - 10:00 a 18:00
martedì 24 novembre - 10:00 a 18:00
mercoledì 25 novembre - 10:00 a 18:00
giovedì 26 novembre - 10:00 a 18:00
venerdì 27 novembre - 10:00 a 18:00
sabato 28 novembre - 10:00 a 18:00
Mediateca Marc-Ferro
MOSTRA: Mangiare — alimentazione, gastronomia e salute
Una storia per immagini del rapporto degli esseri umani con il cibo. Questa lettura critica, proiettata sul lungo periodo, dei grandi temi (alimentazione, gastronomia, salute) — alcuni dei quali hanno davvero una moda sugli schermi (la gastronomia) — è un modo per offrire riferimenti utili e permette molte declinazioni.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni: Ingresso libero
Orari: venerdì 02 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 03 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 06 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 07 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 08 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 09 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 10 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 13 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 14 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 15 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 16 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 17 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 20 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 21 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 22 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 23 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 24 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 27 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 28 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 29 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 30 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 31 ottobre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 03 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 04 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 05 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 06 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 07 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 10 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 11 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 12 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 13 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 14 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 17 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 18 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 19 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 20 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 21 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
martedì 24 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
mercoledì 25 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
giovedì 26 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
venerdì 27 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
sabato 28 novembre - dalle 10:00 alle 18:00
CONFERENZA: « Mangiare per restare in buona salute »
L’alimentazione è riconosciuta come uno dei principali fattori coinvolti nello sviluppo delle malattie croniche ( obesità, diabete, malattie cardiovascolari, cancro, …). Mélanie Deschasaux Tanguy (ricercatrice in epidemiologia nutrizionale all’INSERM3) offrirà una panoramica delle conoscenze attuali sui legami tra nutrizione e salute, ma anche sulle ricerche riguardanti il Nutri-Score, gli alimenti ultraprocessati o il microbiota intestinale.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Prenotazione obbligatoria
Orari: sabato 3 ottobre - dalle 15:00 alle 16:30
LABORATORIO: « Laboratorio di prevenzione legata all'alimentazione »
Questi workshop, condotti con garbo da Maud Brabants, dietista-nutrizionista, sono pensati come spazi di confronto interattivo per capire meglio i meccanismi del nostro modo di alimentarsi. L'obiettivo è partire con chiavi concrete per riequilibrare i pasti, smontare i luoghi comuni e ritrovare il piacere di nutrirsi in modo sano quotidianamente.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni: Prenotazione consigliata
Orari: sabato 10 ottobre dalle 10:00 alle 11:00
sabato 10 ottobre dalle 15:00 alle 16:00
SPETTACOLO: « Muoviti con Dama Vitamina! »
Attraverso il teatro, la musica e la partecipazione del pubblico giovane, questo spettacolo educativo e interattivo
affronta con umorismo i temi fondamentali dell’alimentazione equilibrata,
dell’igiene del corpo e del piacere di muoversi.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 3 - 6 anni, 6 - 11 anni
• Condizioni : Prenotazione obbligatoria
Orari: sabato 10 ottobre – dalle 10:00 alle 10:45
MOSTRA: Il mio piatto, il mio pianeta. Alimentazioni per un mondo sostenibile
Come nutrire nel prossimo futuro quasi 10 miliardi di abitanti senza incidere in modo irreversibile sul pianeta? Arricchita dai contributi di una trentina di scienziati, l'esposizione mette in luce i limiti del modello attuale, la diversità dei sistemi alimentari e l'interdipendenza tra i diversi settori coinvolti.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 3-6 anni, 6-11 anni, 11-15 anni, 15-18 anni, 18-25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti: Ingresso libero
Orari: martedì 03 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
mercoledì 04 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
giovedì 05 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
venerdì 06 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
sabato 07 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
martedì 10 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
mercoledì 11 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
giovedì 12 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
venerdì 13 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
sabato 14 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
martedì 17 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
mercoledì 18 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
giovedì 19 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
venerdì 20 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
sabato 21 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
martedì 24 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
mercoledì 25 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
giovedì 26 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
venerdì 27 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
sabato 28 novembre – dalle 10:00 alle 12:00
Micro-Folie di Saint-Germain-en-Laye
Alla scoperta della cucina molecolare
Questo laboratorio invita i partecipanti a esplorare la chimica applicata alla cucina attraverso esperimenti divertenti. Scoprano e manipolano tecniche come la gelificazione e la sferificazione per trasformare consistenze e forme degli ingredienti, prima di gustare le loro creazioni.
Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni: Prenotazione consigliata
Orari : venerdì 2 ottobre - dalle 18:30 alle 20:30
LABORATORIO: Trasformare la nostra alimentazione
Curioso di interrogare la trasformazione della nostra alimentazione? Esperienze collaborative, manipolazioni e giochi vi aprono nuove vie per pensare all'alimentazione.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Prenotazione consigliata
Orari : sabato 3 ottobre - dalle 14:30 alle 17:30
Documentario cinematografico: “Oh la Vache !”
Nel corso dei secoli, dalla vita selvaggia dell’auroch alla selezione genetica delle razze da allevamento, la mucca si è adattata alle pratiche pastorali, agricole e, infine, industriali, per soddisfare i fabbisogni alimentari mondiali. Questa storia naturale della mucca, dalla sua origine ai giorni nostri, dalla sua anatomia al nostro piatto, ci invita a riscoprire che la mucca non è una «fabbrica» del latte, della carne o del metano.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblici interessati : 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Ingresso libero
Orari: sabato 3 ottobre - dalle 10:00 alle 11:00
sabato 3 ottobre - dalle 11:00 alle 11:50
PROIEZIONE della collezione digitale: arte e alimentazione
Lo staff della Micro-Folie vi invita a un viaggio visivo inedito al crocevia tra arte e gastronomia. Attraverso una collezione di opere digitali immersive, scoprite come l’alimentazione abbia ispirato gli artisti nel corso dei secoli, trasformando il piatto in un vero oggetto di studio e di creazione. Una pausa artistica e culturale per offrire una nuova lettura delle nostre abitudini alimentari.
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 3 - 6 anni, 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti : Ingresso libero
Orari: mercoledì 7 ottobre - dalle 10:00 alle 12:00
LABORATORIO: Affrontare le sfide dell'alimentazione attraverso il gioco!
Conoscete Mission Miam e Kosmopolit? Due giochi da tavolo con un unico obiettivo: esplorare le infinite possibilità dell'alimentazione.
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Condizioni di partecipazione:
• Pubblico interessato: 6-11 anni, 11-15 anni, 15-18 anni, 18-25 anni, 25 anni e oltre
• Requisiti: Prenotazione obbligatoria
Orari: mercoledì 7 ottobre - 15:00 alle 15:50
mercoledì 7 ottobre - 16:00 alle 16:50
Laboratorio: Il ruolo del microscopico nell'alimentazione
In che modo la nostra alimentazione è influenzata dal mondo microscopico? Scopritelo partecipando a una serie di workshop divertenti e istruttivi!
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Condizioni di partecipazione :
• Pubblici interessati : 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Prenotazione obbligatoria
Orari: sabato 10 ottobre dalle 15:00 alle 17:00
LABORATORIO: l'alimentazione tra sensazioni, piacere e digestione
Come funziona il nostro cervello nel trasformare odori e sapori in percezioni? Cosa diventano davvero gli alimenti dopo l’ingestione? Attraverso manipolazioni ed esperimenti scientifici, i partecipanti scoprono il funzionamento della digestione e sfatano alcuni miti comuni!
Condizioni di partecipazione :
• Pubblico interessato : 6 - 11 anni, 11 - 15 anni, 15 - 18 anni, 18 - 25 anni, 25 anni e oltre
• Condizioni : Ingresso libero
Orari: sabato 10 ottobre - dalle 10:00 alle 12:00
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Date e orari di apertura
Da 2 ottobre 2026 a 12 ottobre 2026
Posizione
Saint-Germain-en-Laye
saint-germain
78100 Saint Germain en Laye
Pianificazione del percorso
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.fetedelascience.fr
