Les filles d'à côté: il fioraio dove si può imparare a creare il proprio bouquet di fiori in laboratori di fai da te

Siete stanchi di aspettare che qualcuno vi regali dei fiori? Invece di comprare da soli il vostro bouquet, perché non imparare a comporlo, per voi e per i vostri cari? Nell' 11° arrondissement di Parigi, Maud e Camille hanno abbandonato il mondo della comunicazione per avvicinarsi alla natura, aprendo la loro fioreria, Les filles d'à côté.

È uno spazio molto colorato, con fiori scintillanti e una decorazione arcobaleno che ricopre il soffitto e che conferisce al locale un'atmosfera molto piacevole, senza dimenticare il divanetto e i piccoli tè.

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Già la facciata del negozio faceva venire voglia di venire a dare un'occhiata, con la sua piccola bicicletta d'epoca, il cesto pieno di fiori secchi accanto alla porta e le rastrelliere con una varietà di piante. Entrando, i fiori francesi di stagione vi accolgono sui loro piedistalli, pronti per essere scelti per i vostri futuri bouquet. Ma si possono anche acquistare fiori secchi, un'intera gamma di vasi colorati, vasi, piante e accessori per il giardinaggio, cloches e bouquet di fiori secchi già pronti.

Ma non siamo qui per ammirare il negozio, bensì per un workshop! Le ragazze ne propongono sei, con la possibilità di creare un terrario, un bouquet, una campana o una corona di fiori secchi, imparare a rinvasare o addirittura vivere per un giorno nei panni di un fiorista.

Da parte nostra, abbiamo optato per il bouquet di fiori freschi, a 62 euro. Per cominciare, Camille ha spiegato al nostro gruppetto di tre persone, con i fiori davanti a sé, come si sarebbe svolta la seduta, passo dopo passo, nonché la provenienza dei fiori, il più possibile locale.

Poi ci dirigiamo all'ingresso del negozio per scegliere i fiori e i colori. Non si possono avere più di due colori principali, più il verde degli steli. Io ho optato per il blu e il viola, con accenni di rosa, essendomi prima innamorata di un fiore molto specifico, il Kennedy, seguito da dalie, una rosa da giardino, astri, felci e astilbe.

I miei compagni di giornata hanno scelto i girasoli e i toni dell'arancio, con camomilla, cera e santini. Sebbene ci siano alcune regole da seguire nell'arte floreale, Camille ci dice che il sentimento è molto importante e che dovremmo lasciare che i nostri desideri parlino da soli!

Innanzitutto, con i nostri fiori accuratamente disposti davanti a noi sul piano di lavoro, dobbiamo pulire i gambi e rimuovere le foglie in modo che non cadano poi nell'acqua. Successivamente, tagliamo alcuni steli per distribuire meglio i fiori nel bouquet, prima di iniziare la composizione prendendo il fiore con la forma più strana e tenendolo con precisione in una mano.

Riproduciamo con cura i gesti della nostra insegnante del giorno che, grazie a un piccolo gruppo, può venire ad aiutarci se abbiamo domande, mentre chiacchieriamo calorosamente. Non preoccupatevi, basta un po' di ispirazione e anche se non avete il pollice verde, riuscirete a creare il vostro bouquet.

Scegliamo una direzione in cui posizionare il fiore successivo, dalla quale non dobbiamo mai discostarci durante la creazione, in modo che il viticcio sia sempre nella stessa direzione. A seconda che vogliate o meno un effetto rustico, potete cambiare l'altezza dei fiori, il che aiuta anche a evitare che il bouquet sia troppo simmetrico. In generale, il vostro bouquet avrà un lato più bello, quello che metterete in mostra nel vostro salotto, ma è possibile che la sua bellezza sia uniforme!

Il passo successivo è legare il bouquet con la rafia e stringerlo per evitare che il nostro bellissimo bouquet cada! Ora si passa agli steli, che taglieremo in modo da abbinarli al nostro vaso, utilizzando solo un terzo dello stelo. Ne abbiamo scelto uno sul momento, esitando a lungo tra quello a forma di pretzel e uno molto design, che alla fine abbiamo preferito perché più pratico.

Si fanno dei tagli smussati nei gambi, in modo che il fiore possa bere l'acqua più facilmente, e si uniforma il tutto, prima diimparare ad avvolgere il bouquet in modo che possa essere trasportato nella metropolitana di Parigi. Deve essere ben protetto! Scegliamo il nostro colore di carta, prima di praticare la tecnica della montagna, dimostrata con umorismo da Camille, e di tornare a casa con il piacere di aver imparato qualcosa di nuovo e di osservare questo know-how a casa per qualche giorno (e i fiori durano nel tempo, ve lo assicuriamo!).

Un workshop che ti fa venire voglia di diventare fiorista da un giorno all'altro! L'unico inconveniente è che il prezzo è un po' alto, anche se è giustificato dalle utili lezioni su una parte della professione che non ci si aspetterebbe di imparare quando si viene a comprare il proprio bouquet, e dalla qualità dei fiori.

Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.