Un tempo fattoria reale, la Ferme de Gally a Saint-Cyr l'École conserva ancora un certo fascino di quell'epoca, dato che il sito è immerso nel parco del Castello di Versailles. Delle tre fattorie di Gally nella regione dell'Ile-de-France, Saint-Cyr è la più grande: e per una buona ragione, c'è così tanto da fare qui che è un luogo ideale per trascorrere la giornata, con o senza bambini!
Iniziamo con la fattoria didattica, perfetta per i più piccoli e i più grandi con le sue molteplici attività: si possono scoprire gli abitanti pelosi e pennuti della fattoria con gli uccelli da cortile, le capre che possono essere accarezzate direttamente nel loro recinto, le pecore e i loro agnelli, i maiali e persino i cavalli, le mucche e gli asini. Gli animali girano liberamente nella fattoria o nei loro recinti: sono tutti perfettamente abituati alla presenza di bambini e adulti ed è un vero piacere accarezzare e osservare questi animali da fattoria ogni giorno. Da lontano si possono vedere le circa 200 arnie della Ferme de Saint-Cyr l'École: qui si produce il miele della fattoria, che si può acquistare nel negozio! È anche possibile salire su un vero trattore e guidarlo (per davvero), nell'aia.
Poi si va al Bois de Gally, dove tre percorsi vi aspettano per una passeggiata divertente ed educativa. Potrete trasformarvi in un piccolo insetto infilandovi nella pelle di un animaletto e scoprire gli animali selvatici della regione Ile-de-France... Poi recatevi alla fattoria didattica per un laboratorio (a pagamento) per scoprire come fare il succo di mela fatto in casa, il burro dalla zangola o il pane, a seconda della stagione!
Poi si va alla cueillette de Gally, a un chilometro di distanza, per fare scorta di frutta, verdura, erbe aromatiche e persino fiori coltivati a Saint-Cyrcon metodi diagricoltura sostenibile. Qui l'orto si estende per oltre 60 ettari, con una vasta gamma di varietà da raccogliere a seconda della stagione. Mele, prugne, fragole, ribes, lamponi, pomodori, melanzane, zucchine, zucche, cipolle, mirtilli, cetriolini... Qui alla Ferme de Gally si coltivano molte (moltissime) varietà e se non sapete nulla di orticoltura, niente panico: vi spiegheremo tutto prima di partire per i campi di raccolta!
Dopo un buon raccolto, ci recheremo al Café de Gally, il luogo accogliente della fattoria, per una bevanda calda e una deliziosa torta. E non dimenticate di assaggiare le deliziose crêpes e galettes preparate con ingredienti locali nella nuovissima Crêperie de Gally durante la pausa pranzo.
La crêperie de Gally, il nuovo indirizzo gastronomico e locale della fattoria di Saint-Cyr l'Ecole (78)
Gli amanti del cibo prendano nota: da qualche mese la fattoria Gally di Saint-Cyr l'Ecole ha inaugurato la tanto attesa crêperie, che propone un menu stagionale a base di prodotti freschi. Per un pranzo o uno spuntino, venite a farvi coccolare in fattoria! [Per saperne di più]
Infine, prima di partire, fate un salto al grande negozio della fattoria per fare scorta di prodotti freschi (yogurt, formaggi, burro, panna), generi alimentari (miele, marmellate, torte, biscotti, birre locali), vini (dalla Cave de Gally), frutta e verdura per tutta la settimana: abbastanza per mangiare in modo locale, di stagione e responsabile per tutta la settimana! Se vi avanza un po' di tempo, il negozio ha un' ottima sezione "garden center", con innumerevoli piante in vaso a prezzi molto interessanti, e una sezione di arredamento di seconda mano, interamente di seconda mano. È un luogo ideale per trovare oggetti per il vostro giardino, all'aperto o all'interno!
Allora, passeremopresto una giornata alla Ferme de Gally a Saint-Cyr l'École ?
Date e orari di apertura
Dal 3 agosto 2023
Posizione
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Tariffe
tarif enfant de 3 à 11 ans : €4.2
tarif adulte, dès 12 ans : €4.6
Sito ufficiale
www.lesfermesdegally.com
Prenotazioni
www.funbooker.com
La crêperie de Gally, il nuovo indirizzo gastronomico e locale della fattoria di Saint-Cyr l'Ecole (78)
