Dal 16 settembre al 3 ottobre 2023, milioni di visitatori intendono recarsi a Monaco. E perché? Perché è il grande ritorno dell'imperdibile Oktoberfest. Anche quest'anno, la festa della birra più grande del mondo torna nella capitale della Baviera! Un evento che viene celebrato anche in molte altre città del mondo, tra cui Londra.
Anche Parigi ha accolto questo popolare evento sulle sue coste, offrendo 10 giorni di festeggiamenti nel 2015, in modo da potersi immergere in questa grande festa della birra senza lasciare la Francia. A proposito, sapete come è nato l'Oktoberfest? Ecco uno sguardo alla storia e alle origini della più grande festa della birra del mondo, famosa in ogni angolo del globo, ma con origini poco conosciute...
Chi avrebbe mai pensato che l'Oktoberfest è in realtà un anniversario di matrimonio? Si tratta del matrimonio tra il futuro re Ludwig I di Baviera e la principessa Teresa di Sassonia-Hildburghausen, avvenuto nell'ottobre del 1810. Per celebrare questo lieto evento, la famiglia reale organizzò una festa pubblica in un grande prato situato all'epoca fuori città, con 14 tende giganti, oltre 600.000 polli arrosto e una corsa di cavalli.
A partire dal 1819, le tradizionali corse di cavalli furono sostituite da attrazioni e punti di ristoro. Dal 1896 in poi, i primi grandi tendoni furono eretti sul Wies'n (Theresienwiese), attirando turisti e molti abitanti del luogo. Oggi l'Oktoberfest rimane la più grande festa della birra al mondo!
E nonostante il passare degli anni, l'Oktoberfest segue ancora alcune regole ben precise. I produttori di birra sono i primi ad arrivare. Segue la processione, guidata dalle famiglie dei birrai su carri addobbati con fiori. Altri carri decorati, con cameriere che reggono i famosi boccali, chiudono la sfilata. I festeggiamenti possono iniziare solo quando il sindaco di Monaco apre il primo barile di birra, proclamando"O'zapft is" ("la birra è spillata").
Ogni anno, l'Oktoberfest è anche l'occasione per vestirsi con i costumi tradizionali: i"Lederhose", i famosi calzoni di pelle per gli uomini, e il"Dirndl", il vestito con le maniche a sbuffo per le donne. Sotto i tendoni, le birre servite in"Messa" e gli stinchi di maiale arrostiti sono protagonisti, mentre i visitatori cantano e ballano al ritmo della musica tradizionale bavarese suonata da varie orchestre.
Ogni anno, l'Oktoberfest attira 6,5 milioni di visitatori sotto 34 tendoni. 600 cameriere nei sette tendoni più grandi trasportano ben dieci boccali da un litro alla volta: sono 20 chili! Per continuare con le cifre, ogni anno all'Oktoberfest si consumano oltre 5 milioni di boccali di birra e 400.000 salsicce di maiale.
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