Se siete alla ricerca di un ambiente elegante per assaporare un tea time natalizio o un aperitivo festivo, è il momento di accomodarsi al bar del George V, recentemente rinnovato per le festività. Questo palazzo parigino del VIII arrondissement, a due passi dagli Fermate degli Champs-Élysées, ci accoglie con prelibatezze e creazioni golose per questa fine del 2025. Certo, è l’occasione perfetta anche per ammirare le meravigliose decorazioni natalizie che solo un palazzo di questa fama sa offrire.
A partire dalle 17, il bar del Four Seasons George V si trasforma in un autentico rifugio di piacere. L’atmosfera intima e avvolgente, con candele e decorazioni natalizie come abeti e luci soffuse, crea l’ambiente ideale per immergersi nell’atmosfera festiva tanto desiderata in questo periodo. Che si voglia gustare un tè pomeridiano tardivo o un aperitivo, si potranno deliziare le creazioni di Michael Bartocetti, il pastry chef stellato, e le tapas signature di Alan Taudon, chef due stelle Michelin all’Osteria L’Orangerie.
L'offerta si articola attorno a due momenti di puro piacere. Per la merenda, si riscoprono le pastelli straordinarie di Michael Bartocetti. Lo chef, nato in Lorena, ci porta in viaggio con le sue creazioni che combinano tecnica ed emozione. In menu, non si può resistere al millefoglie croccante alla vaniglia del Madagascar o al pane perduto George V, che rinnova il classico con un tocco da alta cucina.
I dessert signature del George V sono presenti anche in questa occasione, come la mousse di cioccolato e pecan e il cheesecake alla mango. Ogni creazione è un vero e proprio viaggio tra i sapori, che conferma appieno la fama di questa esclusiva residenza. Per accompagnare queste delizie, ci si lascia tentare dal cioccolato caldo fatto in casa, un vero comfort food.
Abbiamo avuto la fortuna di assaggiare diverse creazioni e il verdetto è senza appello. Il paté di foie gras con pan di spezie e il chutney di stagione sono irresistibili, ideali per cominciare la giornata con dolcezza.
Il caviar lobster roll sorprende per la sua generosità e l’equilibrio dei suoi sapori iodati. Per quanto riguarda il dolce, il pain perdu George V merita da solo una visita: soffice al centro e leggermente caramellato, è una versione raffinata che si distingue da tutto ciò che si può trovare altrove. Per finire, il millefoglie alla vaniglia raggiunge l’eccellenza con le sue sfoglie ultra croccanti e la sua crema vellutata alla vaniglia del Madagascar.
A partire dalle 17, il bar si anima con una selezione di cocktail festivi pensata appositamente per le festività. Si possono scoprire creazioni originali come l’Egg Nog in versione parigina, il Christmas Cookie Old Fashioned con whisky Michter's Rye, oppure il Panettone Negroni, che reinterpreta il classico italiano con un tocco di brioche.
Per gli amanti dei sapori decisi, il Feliz Navidad combina mezcal e tequila con le spezie natalizie, mentre il Jingle Bells propone un mix rinfrescante di Grey Goose, Cointreau e mirtillo. Non perdere il Tiki Santa, un cocktail tropical a base di rum Zacapa 23, o il Mulled Wine Spritz, che reinventa il vin brulé in versione frizzante. Il prezzo per i cocktail signature si aggira intorno ai 34€.
Chi preferiscono evitare l'alcol non sono da meno, con proposte senza alcool come il Jardin Suspendu al Seedlip Garden, l'Agrume Pétillant o il Zeste Doré, disponibili a 25€.
Ciò che rende speciale il bar del George V è la libertà di creare la propria pausa come si desidera. Questa formula è perfetta quando si vuole semplicemente concedersi un momento di dolcezza senza dover necessariamente optare per un intero tè pomeridiano. Un bicchiere ben scelto o un cioccolato caldo accompagnato da un millefoglie, e il piacere è garantito. Si può quindi venire solo per un dolce e una bevanda calda, o lasciarsi tentare da diversi tapas da condividere in un'atmosfera festosa con un cocktail a tema.
Per accompagnare i cocktail, si gustano alcune selezioni di tapas raffinate. Ostriche con vinaigrette all’échalote (58€ per due pezzi), il caviar lobster roll (67€), il croque-truffle (26€) o il cheeseburger del George V (45€) soddisferanno anche i palati più golosi. Gli appassionati di caviale potranno orientarsi verso l’osetra (460€) o il beluga (850€).
Le patatine al parmigiano e tartufo (28€) sono un must per gli estimatori, mentre i blinis con caviale di salmone (48€) e il foie gras con pan di zenzero accompagnato da chutney di stagione (18€) si inseriscono perfettamente nello spirito delle festività.
Questo luogo incantato è ideale per chi cerca un ambiente accogliente ed elegante, con un servizio curato in ogni dettaglio. Naturalmente, tutto questo ha il suo prezzo. I cocktail partono da 25€ per le versioni analcooliche e arrivano a 34€ per le creazioni signature. I dessert variano tra i 28€ e i 47€, con il famoso pain perdu George V che fa da headliner a 47€.
Insomma, se volete un'idea per sorprendere o regalarvi un momento speciale durante le festività, il bar del George V è sempre una garanzia. Si può entrare senza prenotazione a partire dalle 17h fino a mezzanotte. L'atmosfera intima, le creazioni d’eccellenza e l’ambiente festoso lo rendono un indirizzo imperdibile per celebrare il Natale a Parigi in un contesto di lusso. Il palazzo si trova al 31 di avenue George V, nel 8° arrondissement, a pochi passi dall’Arco di Trionfo e dagli Champs-Élysées. Per ulteriori informazioni, visita il sito ufficiale del Four Seasons Hotel George V.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
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Date e orari di apertura
Da 6 dicembre 2025 a 31 dicembre 2025
Posizione
Giorgio V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Metro George V (Linea 1)
Sito ufficiale
www.fourseasons.com
