Situato nell'iper-centro di Parigi, a Saint-Lazare, vicino all'Opera, ai grandi magazzini e ai ristoranti, l'hotel 4 stelleBelleval offrirà 54 camere, un ristorante-bar che si affaccia sulla strada, un giardino interno e una tranquilla biblioteca per i residenti.
Per una boccata d'aria fresca a Parigi, il ristorante Belleval offre una cucina sana. Il giovane chef Edgard Prince (ex My Free Kitchen) è al timone della cucina, che esalta il meglio della natura in piatti vitaminici, leggeri ma deliziosi. In primo piano la Poké Bowl: disponibile come antipasto o piatto principale, è disponibile in versione carne, pesce o vegana. Se non siete troppo propensi al poké, lo chef propone crocchette, crumble di verdure e uova in camicia che sono altrettanto appetibili per i vegani e gli intolleranti al glutine che per tutti gli amanti della cucina.
Come tutti gli hotel moderni, Le Belleval facilita il check-in online e si spinge oltre con la possibilità di caricare la chiave sul telefono sotto forma di codice QR!
In uno spirito botanico progettato da Jean-Philippe Nuel, le 52 camere e suite saranno moderni nidi accoglienti: nelle suite e nelle camere familiari vi sentirete come a casa vostra. Pareti blu anatra, mobili d'epoca, continui richiami alla natura in camere da 16 m² a 37 m².
Nel pieno centro di Parigi, i parigini e i residenti possono godere di un cortile piantato a verde dall'artista di strada Gola Hundun, che coltiva lo spirito del giardino. Potrete bere cocktail vegetali e fruttati, oltre a vini, accompagnati da un tagliere da condividere, una selezione di salumi e formaggi artigianali e madeleine salate - carota/tragone, salmone/ciboulette, comté/prosciutto di campagna, pollo/peperoncino all'espelette.
Questo hotel ha una vera e propria energia e, grazie all'energia di Jean-Philippe Nuel, è destinato a diventare un luogo di incontro e di scambio di idee!
Posizione
le Belleval
16 Rue de la Pépinière
75008 Paris 8
Accesso
M°3, 9, 12, 14 e RER E Saint-Lazare
Sito ufficiale
www.belleval-hotel-paris.com
