DenominatoHôtel du Sentier, questo hotel si trova nel quartiere del Sentier, più precisamente nel Passage du Caire, il più antico passaggio coperto della capitale , ma anche il più lungo e stretto.
Specializzato nella stampa e nella litografia durante il Secondo Impero, e successivamente nella produzione di abbigliamento, il quartiere del Sentier si è modernizzato e diversificato negli ultimi anni, accogliendo un gran numero di ristoranti, bar e spazi di co-working. Mancava solo un nuovo hotel... E ora è arrivato!
Charlotte e Samuel Castro, i proprietari, si sono rivolti all'architetto Vincent Bastie dell'agenzia Artefak per costruire un hotel all'interno di questo passaggio contorto, classificato come Monumento Storico, con un obiettivo preciso: ricreare il comfort di un appartamento parigino, senza alcun preconcetto se non quello di ricreare il calore e la cordialità di casa.
Dopo oltre 18 mesi di lavori, l'Hôtel du Sentier vanta oggi 30 camere luminose su 6 piani e ben 76 finestre, una più sorprendente dell'altra, con una menzione speciale per le finestre a forma di quadrifoglio, ricostruite identiche al modello originale del 1826. Ci sono anche camere comunicanti, una camera con doccia doppia e due camere duplex con terrazza sul tetto e vista sui tetti di Parigi.
Per quanto riguarda il cibo, l'Hôtel du Sentier vanta un ristorante dove la cucina francese sana e stagionale è all'ordine del giorno. Il menu propone piatti da bistrot retrò e ricette della nonna, come l'imperdibile blanquette de veau, disponibile anche da asporto. Da non dimenticare la colazione, il tè pomeridiano e il brunch, per soddisfare ogni momento della giornata.
Posizione
Albergo del Sentier
2 Place du Caire
75002 Paris 2
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.hoteldusentier.com
