Au Pied de Cochon

Breve storia dei grandi ristoranti di Parigi: Au Pied de Cochon, brasserie canaille dal 1947

Au Pied de Cochon, un'istituzione per i furfanti aperta nel 1947, non chiude mai. Con servizio fino all'alba, arredamento da bistrot e piatti sporchi, questa brasserie delle Halles è un ritrovo festoso e gastronomico.

Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte

Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.

Le 24 ore del Beaujolais Nouveau 2025 tornano al Pied de Cochon

Il prossimo 19 novembre a mezzanotte, Le Pied de Cochon darà il via all'edizione 2025 delle "24 ore del Beaujolais Nouveau", per festeggiare come si deve e in grande stile questo evento che ormai fa parte integrante del panorama culturale francese.

Un ristorante aperto di notte? I nostri 5 indirizzi migliori.

Sono le 3 del mattino, uscite da una serata, siete ubriachi, avete amici ubriachi (almeno quanto voi) tra le braccia... e una fame da lupi. Solo che spesso non c'è niente da mangiare. Si torna a casa, si riscalda una lasagna surgelata che è lì da tempo immemorabile, che a volte si è troppo pigri per scongelare completamente e che si finisce per mangiare mezza fredda. Quindi, per evitare di raccogliere ogni singolo nocciolino di nocciola che giace sul tappeto del tuo salotto, non c'è niente di meglio di un elenco di ristoranti aperti tutta la notte nella nostra cara vecchia capitale. Perché sì, mangiare una bistecca con patatine fritte dopo una serata fuori è possibile. Come nei film americani. Sì, sì. (Evitando il milkshake alla fragola e il suo cheeseburger con cipolla e salsa barbecue, a Parigi si punta sulla raffinatezza).