Pascal Joly apre una seconda salumeria nel 15° arrondissement. Un luogo conviviale che fa venire l'acquolina in bocca alla vista delle creazioni salumiere di questo Meilleur Ouvrier de France: il suo mitico pâté-croute, le sue terrine fatte in casa, il suo famoso formaggio di testa... Tutti ci fanno l'occhiolino!
