Il concorso per la migliore pasticceria di Yvelines 2025 si è tenuto a settembre e a spuntarla è stata la pasticceria Haelewyn, vincitrice in tutte e tre le categorie. Siamo partiti alla scoperta di questo indirizzo gastronomico e ve lo raccontiamo.
Gli appassionati della galette des rois si danno appuntamento a Marly-le-Roi, nei Yvelines, per assaggiare la creazione della Pâtisserie Haelewyn, vincitrice di numerosi riconoscimenti tra cui il secondo posto nella classifica della Migliore Galette degli Yvelines 2026 e il titolo di Miglior Pasticceria degli Yvelines 2025.