Il gruppo Imperial Treasure, noto in Asia per essere stato insignito di diverse stelle Michelin, è lieto di accogliervi nel suo ristorante gourmet nell'8° arrondissement per il Capodanno cinese 2024. Per l'occasione, il ristorante propone un menu unico venerdì 8, sabato 9 e domenica 11 febbraio, su prenotazione.
Quest'anno si festeggia l'arrivo dell'Anno del Drago. Per celebrare questo nuovo anno in grande stile, lo chef Yu Gang ha ideato un menu per l'Imperial Treasure che combina piatti tradizionali ed emblematici per un'esperienza gastronomica di alto livello. Questa è l'occasione per lasciarsi trasportare dal menu e fare delle scoperte meravigliose.
L'Imperial Treasure Paris utilizza le stesse ricette che ne hanno decretato il successo in Asia, con la differenza dell'approvvigionamento di prodotti locali. Ora è il momento di sedersi a tavola! Come da tradizione, a ogni tavolo verrà consegnata la famosa busta rossa contenente una sorpresa per far sì che l'anno sia prospero!
* * *
Menu del Capodanno Lunare 2024 all'Imperial Treasure Paris
198€/persona - Menu per tutto il tavolo
"LoHei YuSheng " con ricciola coronata
***
Ravioli di Shanghaialla griglia con pollo e cipollotti cinesi
Sfogliatina di pluma iberica laccata al miele
***
Ravioli di mare, in camicia in brodo di pollame
***
Ostrica Gillardeau fritta, caviale
***
Aragosta blu dell'Atlantico saltata con salsa al pepe nero, tagliatelle di verdure croccanti
***
Anatra alla pechinese
***
Cubetti di filetto di manzo saltati con pepe nero e riso fritto di Yangzhou
***
Zuppa di fagioli rossi e palla di riso glutinoso al sesamo nero
***
Prodotti buoni finemente selezionati, cucina su misura e una brigata di oltre 20 persone formate a Shanghai per una sala da 70 coperti, vi sembrerà di essere in un palazzo! Buon Capodanno Lunare 2024 a tutti voi!
Date e orari di apertura
Da 9 febbraio 2024 a 11 febbraio 2024
Posizione
Tesoro Impérial Parigi
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Tariffe
Menu: €198
Sito ufficiale
www.imperialtreasure.com
