Le pentole sono pronte, ma questa volta niente pozioni magiche! In occasione di Halloween 2026, l'École Ducasse Paris Studio, situata nel 16e arrondissement di Parigi, invita gli adolescenti a indossare il grembiule per un atelier culinaire intitolato Sortilèges en cuisine. Appuntamento mercoledì 28 ottobre 2026, dalle 12 alle 14, per due ore di cucina! Un’attività da considerare durante le vacanze di Ognissanti per i giovani che amano già cucinare o vogliono provarci.
Per l'occasione, la zucca lascia le decorazioni di Halloween per prendere posto sui piatti! Nel menu di questo corso pensato appositamente per gli adolescenti: la preparazione di un risotto con crema di zucca e ricotta. I partecipanti potranno lavorare questa ricetta italiana imparando a ottenere la consistenza cremosa tipica del risotto, combinando i sapori della zucca e del formaggio fresco.
Una volta terminato il piatto salato, si passa alla pasticceria! I giovani cuochi proseguiranno il laboratorio con la preparazione di sablés personalizzati, nello spirito di Halloween. L'occasione per dare libero sfogo alla creatività, mentre si familiarizza con i gesti di base della pasticceria. Il laboratorio si chiuderà con una degustazione collettiva delle preparazioni, permettendo ai partecipanti di assaggiare le loro creazioni e di scambiarsi idee sulle ricette. Ciascun partecipante potrà poi provare a riprodurre questi piatti a casa, in attesa magari di cimentarsi in preparazioni più ambiziose!
L'École Ducasse Paris Studio propone abitualmente corsi di cucina e pasticceria destinati agli appassionati, con format pensati per bambini e adolescenti. Questo evento speciale di Halloween riprende il principio di un corso pratico, con una tematica stagionale e 2 ricette da realizzare in sole 2 ore.
A 159 € a partecipante, questa attività resta un budget consistente per un’uscita durante le vacanze scolastiche. Si rivolge quindi principalmente agli adolescenti particolarmente interessati alla cucina, che desiderano partecipare a un laboratorio guidato in una scuola partner dello chef Alain Ducasse. Un modo per preparare Halloween mettendo le mani in pasta, pochi giorni prima della tradizionale caccia alle caramelle del 31 ottobre!
Corsi di cucina e pasticceria a Parigi e nell'Ile-de-France, laboratori per arrondissement
Scoprite i corsi di cucina e pasticceria dietro l'angolo con questa grande selezione di laboratori culinari dolci e salati a Parigi e nella regione dell'Ile-de-France. [Per saperne di più]
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Date e orari di apertura
Il 28 ottobre 2026
Posizione
Scuola di cucina Alain Ducasse
64 Rue du Ranelagh
75116 Paris 16
Pianificazione del percorso
Accesso
Metro: Ranelagh (linea 9) RER C: Boulainvilliers Vélib': stazione Ranelagh
Tariffe
€159
Sito ufficiale
www.paris-ecoleducasse-studio.com



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