Una delle cose che amiamo fare quando il freddo si fa sentire a Parigi è recarci nelle sale da tè per goderci i migliori momenti del tè a Parigi. E in questo periodo dell'anno ci aspettano i tè di Natale, come il tè di Natale 2023 al Peninsula Paris!
Creato dalla talentuosa pasticcera Anne Coruble, che utilizza prodotti di stagione come pere, agrumi e cioccolato, e da David Bizet per la parte salata, questo tè pomeridiano è di sicuro gradimento.
Venite a scoprirlo fino al 30 dicembre 2023, dal lunedì al sabato dalle 15.00 alle 18.00. Prezzo: 80 euro per il tè di Natale 2023 al Peninsula Paris. E per stuzzicare l'appetito, non c'è niente di meglio che scoprire o riscoprire la nostra prova del tè dell'anno scorso, qui sotto!
Il ristorante Lobby offre un ambiente magico con volumi impressionanti. Per Natale, il locale è addobbato con i suoi più bei decori per incantarci fin dal nostro arrivo. Un grande e magico albero di Natale e decorazioni finemente illuminate sono all'ordine del giorno.
Una volta sistemati, è il momento del menu. Ma cosa offre esattamente questo delizioso tea-time? Innanzitutto la scelta della bevanda calda. Naturalmente si opta per la cioccolata calda viennese, che è senza dubbio una delle migliori di Parigi. Siamo anche tentati dal delizioso macha latte con latte di soia, facilmente digeribile e cremoso.
I dolci iniziano con un antipasto di pere in camicia, infuso di limone e rucola e gel di zenzero.
Si passa poi alla parte salata, immaginata da David Bizet. Dimenticate i classici fingersandwiches e lasciate spazio a bocconcini raffinati e ricchi di sapore. Un babà di scampi, un tortino di funghi e zenzero, un cannelloni di cavolfiore con sottaceti e uva, conditi con un pizzico di caviale di Sologne.
La degustazione prosegue con il primo piatto di pasticceria, che rivela un Paris-Brest rivisitato con segale e un biscotto alle castagne con un cuore fondente di vaniglia tostata.
Il terzo piatto presenta una focaccina tradizionale con zucchero perlato, cosparsa di vaniglia, da mangiare con crema di Isigny e marmellata. C'è anche un dessert tutto al cioccolato sotto forma di raviole di pralina e biscotto al cioccolato, il tutto circondato da una fine gelatina di cioccolato al latte.
Avete voglia di un tè festivo in un ambiente magico? Non vedete l'ora che arrivi l'ora del tè di Natale 2023 del Peninsula Paris, creato da uno dei migliori pasticceri del mondo? Recatevi a palazzo per stuzzicare le vostre papille gustative!
Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Date e orari di apertura
Dal 1 dicembre 2023
Posizione
La Penisola di Parigi
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Tariffe
Tea time de Noël: €80
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
www.peninsula.com
